每年的10月8日前后(10月8日~9日),太阳移至黄经195度时为二十四节气的寒露。“寒露”的意思,是此时期的气温比“白露”时更低,地面的露水更冷,快要凝结成霜了。《月令七十二候集解》:“九月节,露气寒冷,将凝结也。”“寒露”节气是天气转凉的象征,标志着天气由凉爽向寒冷过渡,如俗语所说的那样,“寒露寒露,遍地冷露”。
情志调摄
秋风萧瑟,万物凋零,由盛转衰,不免让人触景生情,勾起人们心底忧郁的心绪,特别是对于老年人来说,凄凉垂暮之感更胜,此时情绪调养十分重要,应保持积极乐观的心态,安宁平静的心情,以缓和秋天的肃杀之气对人的影响。
饮食调养
寒露时节正当金秋之时,燥气当令,当燥邪之气侵袭人体时,以耗伤津液为主,津液既耗,则必见一派燥象。此时宜多食滋阴润燥、养阴润肺之品,如蜂蜜、芝麻、糯米、百合、番茄、梨、香蕉等。此外,还应少食油腻厚味及辛辣之物,如辣椒、花椒、桂皮、酒等。因为秋季对应的脏腑是“肺”,更应以“防肺燥,护阴津”为主,饮水以温热为佳。
百合大枣莲子银杏粥
【原料】百合30克、大枣20枚、莲子20克、银杏15粒、粳米100克、冰糖适量。
【做法】莲子先煮片刻,再放入百合、大枣、银杏、粳米煮沸后,改用小火煮至粥稠时加入冰糖稍炖即成。
【功效】养阴润肺,健脾和胃。
苡仁炖猪蹄
【原料】苡仁200克,猪蹄两对,料酒、姜、葱、盐等适量。
【做法】将猪蹄洗净开边,与苡仁同放入锅内,加入水、料酒、姜、盐等,先用大火煮开后,改用文火慢煮两个小时左右,猪蹄烂熟即可。
【功效】补益气血,袪湿消肿。
香菇冬瓜球
【原料】香菇、鸡汤、淀粉适量,冬瓜300克,植物油、精盐、姜、味精、麻油适量。
【做法】香菇水发、洗净;冬瓜去皮洗净,用钢球勺挖成圆球待用;姜洗净切丝;将锅内放入适量植物油烧热,下姜丝煸炒出香味,入香菇继续煸炒数分钟后,倒入适量鸡汤煮开;将冬瓜球下锅烧至熟时,用水淀粉勾芡,翻炒几下放入味精,淋上香油,即可出锅。
【功效】补益肠胃,生津除烦。
起居调摄
寒露过后,昼夜温差加大,此时早晚应及时添加衣物,特别是要注意脚部的保暖,正所谓“白露身不露,寒露脚不露”。
中医认为,百病从寒起,寒从脚下生。此时要注意避免脚部受寒。足部是足三阴经及足三阳经所经之处,若脚部受寒,寒邪循经侵入人体,影响其脾胃、肝胆、肾及膀胱等脏腑功能。
此外,还应养成睡前用热水泡脚的习惯,这不但能够改善局部的血液循环,而且还能缓解疲劳,有助于睡眠。
运动保健
寒露节气后,运动方面也要有所调整,可以选择慢跑、登山、散步等形式,但运动时间不宜太早,这是因为晨起气温太低,身体素质较弱者容易感受寒邪。
同时不论何种运动,都不宜过量,在全身微热,尚未出汗或微微出汗时,即行停止,应避免大汗淋漓,以保持阴液内敛,不使阳气外耗,否则会伤阴损阳。若遇到阴雨天气时,可选择在室内运动,不可冒雨涉水,以免感受寒湿。
疾病预防
秋燥症
此季节,不少人会出现如口鼻咽喉干燥、皮肤干裂、大便秘结等症状,这是秋燥症的表现。这是由于寒露以后,随着气温不断下降,雨水渐少,天气干燥,昼热夜凉。
从中医养生角度上说,“寒露”时节,重点是养阴防燥、润肺益胃,宜多吃些芝麻、核桃、银耳等有滋阴润燥、益胃生津作用的食品。秋燥时节,应注意不吃或少吃辛辣烧烤食品,如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱等,特别是生姜。这些食品属于热性,又在烹饪中失去不少水分,食后容易上火。将少量葱、姜、辣椒作为调味品,不会影响健康。
十二指肠溃疡
由于气候转凉,人们的食欲随之旺盛,使胃肠功能的负担加重,也会导致十二指肠溃疡的发作。因此,有过这类病史的人,应坚持良好的饮食习惯,不主张暴饮暴食。否则会对十二指肠造成了严重的负担,导致十二指肠的功能性紊乱,不利于十二指肠溃疡的预防。
一般可少食多餐,以清淡易消化的食物为宜,避免辛辣、肥甘饮食及烈性白酒的刺激。对胃痛持续不已者,应在一定时间内进流质或半流质饮食。戒除吸烟等不良习惯。慎用对胃肠粘膜有刺激作用的化学药物。
感冒
寒露以后,随着气温的不断下降,感冒是此时最易流行的疾病。着凉是伤风感冒的重要诱因,要适时更衣,加强锻炼,增强体质。
治未病中心简介
科训——但愿世间人常健 哪怕架上药蒙尘
长春市中医院治未病中心是集临床、教学、科研为一体的一级综合性科室,是医院最具中医诊疗优势的特色科室之一。中心以“未病先防,已病早治,既病防变,瘥后防复”的先进服务理念,采取“一对一”式个体化中医测评、中医专家健康评估及指导、中医特色疗法干预、中医健康管理等,通过“建库、知己、求己、求医”的组合服务流程,秉承医院“诚信为本、药德为魂”的服务宗旨,为春城百姓提供合理、高效、科学、人文情怀浓厚的健康管理服务。
中心分为中医信息采集区、中医健康测评区、中医专家咨询指导区、中医健康宣教区、中医运动减压区、中医特色疗法干预区、中医健康管理区、中医后医疗服务区,为您提供个体化全程“一条龙”式服务——规范“建库”,充分“知己”,科学“求己”,安全“求医”,定期“随访”。特别是面向占比70%的亚健康人群,中心特别量身定制了多套测评套餐,并针对不同体质人群,制定了一系列切实可行、疗效卓著的身体调养和情志调理方案。中心通过运用特色泥疗灸、药灸、督灸、铺灸、痧疗、罐疗、刺络、按摩、脐疗、特色针疗、中医理疗设备、中药、保健膏方、药茶、中药贴敷(冬病冬治、冬病夏治)、五行音乐疗法、养生功法、情志调理等中医传统绿色健康干预方法,改善其身体及心理的亚健康状态,诸如:免疫机能下降、体质失调、运动功能障碍、失眠、心理失衡(焦虑、抑郁、烦躁、无助、恐慌、压抑、愤怒、低落等)、思维缓慢、反应迟钝、食欲不振、记忆力下降、注意力不集中等,进而达到“身心俱健”的良好状态。
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