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俗话说“春生、夏长、秋收、冬藏”。天气一凉,人体也该“秋收”了,不过这里说的“秋收”可不是指收稻谷,而是收养气血、津液和心神。
收养气血,一方面是自然界本身会调节:天气一凉,人体出汗较少,能量消耗少,气血外泄大大减少。另一方面,我们可以进行自我调节:从饮食上说要少吃辛辣的、凉的、苦寒的食物,应以清淡、甘润为主。也不妨试一试后愛红参气血汤。
在中医理论上,津液指饮食通过胃、脾、肺、三焦等脏腑的作用而化生的营养物质。秋季燥邪最旺,一是容易伤肺,二是容易耗伤津液。故我们应遵循“秋季养阴”的法则,选择滋阴润燥、滋补润肺、清热降火的膳食。例如乌鸡、猪肺、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、花生、鸭蛋、菠菜、萝卜、橄榄、梨、甘蔗等食材,都有很好的收养津液效果。
推荐银耳百合粥做法:取水发银耳20克、粳米20克、百合20克、薏仁20克、大枣20克,洗净,同放入锅中,加水适量,熬成粥即可。
人们在瑟瑟秋风、阵阵秋雨中容易感到悲伤。因此,我们在菊花黄如金、枫叶红似火之季,要注意调养情智,保持乐观情绪,适当延长夜间睡眠时间。另外,我们可以多走出户外,积极与人交流,在娱乐中一扫悲伤,保持积极乐观的心态。
秋收存能量,冬来活力满哦!
编 审 | 张迎峰
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