食管癌是常见的胃肠道恶性肿瘤,近年来这类可怕的疾病发病率和死亡率不断的上升,吞咽困难是食管癌的典型症状,一般难以吞咽,慢慢到水和唾液不能吞咽,严重影响患者的正常生活。生活里面,食管癌是有一定的遗传性,和我们平时的习惯和饮食习惯也有很大关系。
经常吃太热或刺激的食物经常刺激食道,并引起食道粘膜受到损伤,长期饮酒,也容易引起食道癌的出现,通常还有一些饮食上的坏习惯,如吃得太快,或容易狼吞虎咽地吃东西而不咀嚼,就会导致食管出现粘液,对食管会造成一些损害。
另外,生存的环境里水和土壤中微量元素的缺乏也会导致食道癌。一般情况下,如果水中缺乏微量元素,铝会增加亚硝酸盐的含量。如果人体内过量使用硝酸盐,就会引起细菌性疾病并产生亚硝酸盐胺化合物,亚硝酸盐胺被认为是致癌物可以诱发食管癌、胃癌和肠癌。
其次,有些地方的人喜欢吃泡菜或腌制的咸菜,它们一年四季都在发酵的环境里。这种长期被细菌或真菌污染的食物也非常刺激胃,而且这种真菌容易产生毒素,可以加强亚硝胺在促进癌症中的作用,所以我们必须注意在生活中摄取泡菜和咸菜合成亚硝酸盐,促进癌细胞生长。
食管癌早期有什么症状?
1、吞咽出现问题
吃东西的时候,吞咽困难是食道癌患者特别容易出现的一个特征。一般来说,病人在不吞咽时会感到暂时的食物滞留,这就像是用气体阻挡食物的感觉。在疾病的早期,由于肿块小,对事物的影响不太大,很容易被忽视。然而,由于肿块在后期的逐渐发展,口腔会越变变小,进而会影响患者的食物摄取。
2、进食时候背部疼痛
吞咽食物很困难,但它也会引起胸骨后面的疼痛感加剧。这种疼痛通一般的表现就是明显得钝痛,当我们吃东西时,这类症状就会加重。食物刺激肿块,使胸部隐隐作痛。如果食物是热的或刺激性的,疼痛会更明显,但慢慢吞咽食物后,疼痛可以稍微缓解。
要想预防食管癌在平时要避免上述所说的致病因,不要吃过的糖或者是刺激性的食物,也不要进食过快一定要吃一些易于消化,比较柔和的食物,这样就可以很好的避免刺激食道黏膜。
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