每次说起骨骼健康，我们都会不约而同地想到补钙。但事实上，骨骼健康不仅仅与钙有关。钙的吸收与很多重要营养素的摄入有着密切的关系，也就是说，补钙，要与合适的营养素一起补，才能达到良好的效果。
骨胶原是骨骼中的基本成分，维生素C对骨胶原的生成有重要作用。另外，维生素C还可以作用于成骨细胞，对骨折的修复有重要作用。
人类从两个途径获得维生素D，一是经皮肤接受阳光照射生成，二是通过饮食和膳食补充剂摄入。因为空气质量、紫外线对皮肤的伤害等原因，营养学家们更推崇通过饮食和膳食补充剂去补充维生素D。维生素D能够促进小肠粘膜对钙的吸收，并能促进骨组织的钙化。可以说，想要骨骼健康，从儿童时期到中老年时期，应持续补充维生素D，推荐摄入量为每天10微克。
适量蛋白质能增加钙质吸收和储存，有利于骨骼生长，但过量的蛋白质也加速了钙排泄，根据我国标准，我们每天需要摄入约60克的优质蛋白，在生长期、妊娠期和哺乳期则应酌量增加。
人体内，钙磷代谢是互相制约的。日常饮食中缺磷的现象很少见，普遍存在的是高磷低钙的问题，这样会加速骨钙的流失。日常生活中最常见的高磷食物，就是各种各样的碳酸饮料，其中高含量的磷酸会引起钙的流失，所以生长发育期的青少年要尽量少喝。
镁与钙既有协同作用，又常互相竞争。血液中镁含量过多或者缺乏，都会影响钙平衡与骨代谢。中老年妇女的骨质疏松也被认为与镁的缺乏有关。而在日常膳食中，荞麦、燕麦、小米、瓜子、花生、黄豆、绿叶菜等天然食材，能够帮助镁元素的补充。
锌是细胞增殖分化、组织再生、骨骼发育与重建所必须的物质之一。缺锌时成骨细胞活性降低，骨骼发育会受到抑制，因此儿童和青少年需要注意在日常饮食中加入含锌的食物，例如蚬、牡蛎、海蜇、动物肝脏、鲫鱼和牛肉等。
原来，钙的吸收竟然需要这么多的小伙伴帮忙！这是否出乎您的意料呢？所以，从今天开始，补钙不能再只吃“钙片”了，把上面提及的营养素，统统加入您的营养补充计划里面吧！
