1月7日是立冬,俗话说“立冬进补,来年打虎”。大闸蟹、羊肉、火锅等都是在冬季又能进补又鲜爽的美味,但对需要长期管理血脂的患者来说,到底能不能吃?吃多了又怎么办呢?
上海交通大学医学院附属瑞金医院心内科主任医师陆国平教授认为:
冬季进补是可以,但控制量非常重要,要适可而止。比如大家喜欢在冬天吃大闸蟹、火锅、羊肉,就要注意:
▼大闸蟹最好少吃蟹黄、蟹膏,吃一只就足够。
▼火锅吃清淡的锅底、不吃内脏。
▼羊肉吃瘦肉部分,少吃肥、油。
降脂治疗是长期的,高血脂病患者应坚持4低1高,即低脂、低热量、低胆固醇、低糖和高纤维,并规范用药。