秋冬时节是进行滋补的最佳时期，不过食补并不像大家想的那样可以疯狂的吃大鱼大肉，然后大肆滋补，秋冬食补也有很多误区，今天给大家整理了几个小误区，希望大家在秋冬季进行食补的时候，多注意一些。
多喝高汤可以大补吗
很多人认为，经过长时间的煲煮，营养都会在汤中，所以就会习惯性多喝一些汤，不过高汤味道鲜美是因为里面含有了大量的有机酸，过量摄入可能会导致肥胖，因此在选择用高汤食补的话，最好也要适当吃一些汤的肉类和蔬菜，这样更能保证摄入的营养充分。
多吃肉少吃蔬菜真的补身体吗
老人们常说秋冬季要养膘，所以就造成了一种误解，认为在秋冬季节食补，就是要多吃各种各样的肉类，从而忽视对蔬果的摄入。
其实，适当吃肉对于补充蛋白质，保证身体健康有很好的作用，不过也要注意控制摄入的量，应当多吃一些蔬果，可以促进胃肠道蠕动，也可以补充维生素等物质元素。
食补也要看体质吗
在生活中，经常会有一些人，看到别人进补身体变好之后，就会跟风选择吃同样的食物，这样往往达不到进补的效果，有时候反而还会伤害本身的体质。
因此建议大家，在进补前，最好先了解一下自身的体质，然后根据自身的体质，选择适合的方式进行进补。
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