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炎热的夏季到了,大家除了吃西瓜,还喜欢吃什么水果呢?小编友情推荐葡萄,它不仅营养价值高,而且味道甘甜爽口。但是,你见过有小凸起的葡萄吗?
有人就买到了,葡萄看起来像是浑身长满了刺。专家看过之后,告诫大家这样的葡萄千万不能吃!为什么长“刺”的葡萄不能吃呢?
北京农学院植物保护系王进忠教授在仔细观察后说:葡萄上的“刺”有些是病原菌危害,还有些是介壳虫。
葡萄上的病原菌,是一种微生物,它可以侵入葡萄果皮,产生霉状的斑点物,并造成颗粒状凸起。
而介壳虫又是什么东西呢?介壳虫是一种害虫,像吸人血的虱子一样,利用刺吸的口器,吸取葡萄的汁液。
介壳虫常集于葡萄的枝、叶、果上,吸取葡萄的汁液,危害盛行期是四月份下旬到五月上中旬。
这样的葡萄直接摄入对人体有一定的危害性,它会造成恶心、呕吐等症状。
所以在选购葡萄的时候,不能买带“刺”的葡萄,即使买到了也千万不能再吃!
葡萄选购窍门
1、看色泽
挑选颜色深、果粒丰厚的葡萄,成熟度比较好。
2、看白霜
新鲜的葡萄,表皮上有一层对人体无害的白霜,说明没有接触过农药,比较安全。
3、摸果梗
葡萄的梗挺,呈鲜艳的绿色,这样的葡萄比较新鲜。
4、尝味道
选择一串葡萄最下面的那颗试吃,如果吃起来很甜,说明整串葡萄都很甜。
爱吃葡萄的亲们,学会这个选购小技巧,就再也不怕买到不甜的葡萄啦~
葡萄的功效
1、预防心脑血管病
葡萄更好地组织血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,对预防心血管病有一定作用。
2、抗衰老
吃葡萄不吐葡萄皮,有益于动脉粥样硬化性心脏病患者的健康。葡萄表皮颜色越黑,含黄酮类物质越多,类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老。
3、兴奋大脑
葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用,常食用可以缓解神经衰弱和过度疲劳的症状。
4、祛痰
老烟枪应该多吃葡萄,葡萄既可帮助肺部细胞排毒,又具有祛痰作用,可缓解吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等症状。
5、减肥
吃葡萄不易发胖,想要瘦身的女性,每天食用新鲜黑葡萄或者绿葡萄,既可以达到减肥的目的,又没有副作用。
葡萄这么好吃,功效又这么多,你还不动心吗?
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