饮茶,是中国的传统饮食文化,而且茶叶具有一定的养生保健作用,深受人们喜爱。随着天气的转换,喝茶也应该跟着季节的转化而改变。那么,在秋冬季节适合喝什么茶呢?
秋冬季气温下降,血管收缩变细,易引起血压波动大,也因为血管的剧烈收缩易使得血管壁上附着的斑块脱落,斑块随血液流到狭窄的地方就容易堵塞血管。美国有研究发现,心脏病患者每天喝4杯红茶,可增加血管舒张度,帮助稳定血压,预防心脑血管疾病的发生。
另外,流感也将进入高发时期,红茶的抗菌力较强,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒。
秋冬季节是进补的好时节,也是胃口大开的时候,而且气温较低,人们也懒得动,所以容易堆积脂肪而引起肥胖。普洱茶含有脂肪酶,对于脂肪的分解有良好的效果,对于减肥人群来说可以起到脂肪的消化和消耗作用。
还有的是,普洱茶还可以护胃暖胃,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用可起到养胃、护胃的作用。
红枣含糖量高,可为人体产生热量,适合秋冬季暖身饮用。每次用红枣10-15颗切开去核,放在茶杯中,沸水冲泡代茶饮,有健胃补养的作用。
此外,红枣也可搭配枸杞泡水饮用,能提升身体的元气,增强免疫力。取红枣25克去核,枸杞子20克,加入适量清水煎煮,再加入适量红糖调味,可预防血压过高。
为了抵御寒冷,人们会摄入高热量、温热的食物,如:牛、羊肉和奶酪等,吃多了会油腻、饱胀,胃难受。黑茶含有咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等,这有助于人体消化,调节脂肪代谢,也具有较强的解油腻、消食作用,这也是肉食民族特别喜欢黑茶的原因。
另外,黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和抑制血小板聚集,能使得血管壁松弛,达到降压、软化血管,防治心血管疾病的目的。
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