在冬季进补的最佳时期，不少女性朋友服用膏方进补，而阿胶是膏方中一味重要的药材。阿胶用驴皮熬制，自古以来就被推崇为“补血圣药”，价格年年看涨。
但阿胶补的这个“血”，到底是什么？很显然，不是我们血管里流的血，西医化验的那个血，中医的“血虚”不等于西医说的贫血。因为这些血虚的人，即便在服用阿胶前，也并不都是贫血的。
在当下的生活条件下，除了有严重的疾病，严重的营养不良，已经很少有人贫血了，但阿胶的需求量却连年飙升，就是因为虽然贫血不再，但“血虚”者众多，一句话，因为中医的血，等于西医的血+身体的用血能力。
为什么在血管里流着的血，体现在血红蛋白指标上的血，会是“死血”呢？用中医的理论讲，因为它们失去了“气”的统帅和推动，所以不能发挥血的作用，虽然指标正常，但是和“死血”无异。这个能推动血为身体所用的东西，就是中医说的“气”。
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“气”是什么？
“气”这个概念，是西医学没有，唯中医学独有的，“气”的有无，就是中医“血虚”和西医贫血的区别，也就是中医和西医的不同。
这个“气”是什么？如果用现代医学表达，狭义上说，是呼吸之气，广义上说是身体的功能。包括血液在内，身体的各种营养物质如果想发挥作用，必须在身体能运转能吸收的前提下，否则，再多的血也是“死血”，再多的营养也是负累，身体的运转和吸收功能，就是中医说的“气”。
只可惜，被中医格外强调的这一点，唯一能衡量它的，就是中医的“气虚”概念：气虚的时候人会有气无力，很容易疲劳，这个症状也会同时出现在血虚的人身上，因为他们缺少用血的能力，同时会合并气虚。
血虚的人，他们的血红蛋白可以是正常的，他们的心脏血管也没有问题，但是却每天疲惫不堪，面色萎黄，站起来就头昏，躺下了又失眠，这些在西医看来没病的人，都属于中医的“血虚”。
气与血的关系
1、气能生血。血液的物质基础是精，而促使精化为血液，则有赖于气的作用。
2、气能行血。血液循环的动力是气的推动。
3、气能摄血。主要指脾气对血液的统摄作用，使其正常循行于脉管中而不溢出于脉外。
补血圣药阿胶，特别是阿胶，能明显改善这些症状，就是因为吃阿胶不是给人输血，而是增加人体的用血能力。
人体健康最重要的就是“气血”两字，我们身体的一些疾病都是气血出现了问题而导致的，只要气血和顺，人体自然不会出问题。阿胶糕每天一小块，气血两旺，百病不生！
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