文章转自成都市郫都区疾控中心
云南省昭通市发生非洲猪瘟疫情。农业农村部新闻办公室10月21日发布，云南省昭通市镇雄县发生生猪非洲猪瘟疫情。
10月20日20时，农业农村部接到中国动物疫病预防控制中心报告，云南省动物疫病预防控制中心送检样品经中国动物卫生与流行病学中心(国家外来动物疫病研究中心)确诊为非洲猪瘟。阳性样品来自云南省昭通市镇雄县牛场镇一养殖场和母享镇一养殖专业合作社，牛场镇养殖场存栏生猪804头、发病298头、死亡298头，母享镇养殖专业合作社存栏生猪353头、发病247头、死亡247头。
疫情发生后，农业农村部立即派出督导组赴当地。当地已按照要求启动应急响应机制，采取封锁、扑杀、无害化处理、消毒等处置措施，对全部病死和扑杀猪进行无害化处理。同时，禁止所有生猪及其产品调出封锁区，禁止生猪运入封锁区。目前，上述疫情已得到有效处置。
非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒感染猪引起的一种急性、烈性、高度接触性动物传染病,以高热、网状内皮系统出血和高死亡率为特征。该病严重危害着全球养猪业，世界动物卫生组织(OIE)将其列为法定报告动物疫病,我国将其列为一类动物疫病，是烈性外来疫病，其强毒力毒株对生猪致病率高，致死率100%。
非洲猪瘟会感染人吗?
非洲猪瘟不是人畜共患病，不会感染人。猪是非洲猪瘟病毒唯一的自然宿主，除家猪和野猪外，其他动物不感染该病毒。虽然对猪有致命危险，但对人却没有危害，属于典型的传猪不传人型病毒。
非洲猪瘟能否采取免疫措施？
非洲猪瘟目前尚无有效疫苗，只能采取扑杀净化措施。
出现什么样的症状可以认为是疑似非洲猪瘟发病?
非洲猪瘟症状与常见猪瘟相似，如果免疫过猪瘟疫苗的猪出现无症状突然死亡异常增多，或大量生猪出现步态僵直，呼吸困难，腹泻或便秘，粪便带血，关节肿胀，局部皮肤溃疡、坏死等症状，可怀疑为非洲猪瘟。
发生了疑似非洲猪瘟应该怎么办?
养殖户发现疑似非洲猪瘟症状时，应立即隔离猪群，限制猪群移动，并立即通知当地村级防疫员或当地兽医机构，同时要做好消毒工作，配合有关部门做好移动监管。
养殖户该如何防控非洲猪瘟?
防控非洲猪瘟，重点是做好猪群饲养管理，做到“五要四不要”。
“五要”：一要减少场外人员和车辆进入猪场;二要对人员和车辆入场前彻底消毒;三要对猪群实施全进全出饲养管理;四要对新引进生猪实施隔离;五要按规定申报检疫。
“四不要”：不要使用餐馆、食堂的泔水或餐余垃圾喂猪;不要散放饲养，避免家猪与野猪接触;不要从疫区调运生猪;不要对出现的可疑病例隐瞒不报。
面对非洲猪瘟，社会公众是否还可以放心吃猪肉?
非洲猪瘟不感染人，对人体健康和食品安全不产生直接影响。从目前的研究情况看，也不太可能出现变异传染人的情况。对于非洲猪瘟，各级畜牧兽医部门采取了果断、严格的措施，一旦监测到疫情，会立即扑杀疫点、疫区内的所有生猪，并进行无害化处理，禁止所有生猪及其产品流出封锁区。因此，通过正规渠道购买的猪肉和产品都是经过检疫的，公众不必担心。
如何识别正规渠道的猪肉?
1、看猪肉的检疫章：
人有人的身份证，猪肉有猪肉的“身份证”，那就是印在猪肉上的检疫章。猪肉有了检疫章，就是代表着食用安全。
2、到正规市场购买猪肉：
一般注水肉等劣质肉，更可能会出现在社区内的早市或者晚市，正规市场或超市出现的几率很小，所以消费者还是到正规的市场或超市中购买较为保险。
3、观察猪肉的外观：
好的猪肉颜色呈淡红或者鲜红，不安全的猪肉颜色往往是深红色或者紫红色。猪脂肪层厚度适宜且是洁白色，没有黄膘色。
猪肉表面微干或稍湿，但不粘手，弹性好，指压凹陷立即复原，具有猪肉固有的鲜、香气味。正常冻肉呈坚实感，解冻后肌肉色泽、气味、含水量等均正常无异味。变质猪肉无论是表面还是深层均有血腥味、屎臊味、腐败味及异香味。
