国医大师谈养生|雷忠义：防心血管病要靠好习惯

雷忠义是陕西省中医医院心内科主任医师，从医50余载，提出胸痹从痰瘀论治观点，擅长诊治冠心病、高血压、心律失常等心血管病。丹蒌方是他的经验方之一，现已制成成药丹蒌片，是经过多年临床、基础研究总结出来的治疗冠心病、心绞痛的有效经验方。该方组成为瓜蒌皮、薤白、丹参、赤芍、川芎、骨碎补、黄芪、泽泻、郁金、葛根。方中瓜蒌皮是主药，具有扩张血管，减慢心律，改善心脏供血的作用，可以消除胸闷、胸痛症状；薤白宽胸理气，宣痹通阳，化痰泻浊；丹参养血活血；赤芍凉血活血；川芎为血中气药，理气活血；骨碎补温肾阳；黄芪补气；泽泻利水；郁金开郁；葛根升清。冠心病早期患者长期服用此药能起到预防保健作用。雷忠义在30年前由于工作劳累，出现过胸闷症状，被确诊为早期冠心病，在这30多年间，他一直坚持服用自己研制的丹蒌片。

此外，雷忠义还专门为心血管病患者创制了一款药膳“雷氏养心粥”，材料为干山楂片15克，薏米15克，大麦仁30克，薤白15克。现代研究发现，大麦仁含有对心血管有益的成分，可以促进血管新生。薤白就是民间常吃的小蒜头，为药食同源的一味药，有减慢心率、扩张血管、稳定斑块、改善心脏供血的功效。山楂活血散瘀。薏米利水渗湿、健脾。长期食用可以活血化瘀、降脂、降低胆固醇，预防动脉粥样硬化和冠心病。需要注意的是，阴虚型人不适宜此粥。

雷忠义饮食清淡，他有几个好的饮食习惯，值得我们学习：

遵循营养结构的金字塔 他以面、米、馍为主食，同时以猪肉、鱼肉、鸡肉、牛肉为辅，推崇鱼肉，因为有利于保护心脏，降低心血管疾病发病风险。

不吃动物内脏及肥肉 雷忠义饮食从不特意摄取脂肪类食物，他认为：“现在脂肪的摄入量是父母当年食谱中摄入量的数十倍，控制一下好。”另外从中医的角度，肥甘厚味，影响脾胃功能，容易致湿生痰，产生疾病。

严格控制钠盐 雷忠义认为，咸入肾，过量则伤肾，并且容易引发高血压病。他喜欢淡味的食品，喜欢品尝食材本味。

少吃含糖量高的食物 雷忠义认为，食用甘味过量易令人中满、损伤脾胃、化湿生痰。

常食海藻、海带 这类食物可以化痰软坚，且含有丰富的碘等矿物质元素，研究发现，海藻、海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗氧化等多种生物功能，服用日久可以预防心血管疾病。

多摄入膳食纤维 常吃青菜、芦笋，菌菇类如金针菇、平菇、香菇，也是预防心血管疾病的食疗方法。雷忠义告诉记者，每日吃些黑木耳、芹菜、洋葱也可预防血栓性、动脉粥样硬化性疾病发生，同时要避免食用墨鱼、鱼子酱等高胆固醇食物。

喜爱饮茶品真味 雷忠义喜欢饮茶。茶叶中富含300多种成分，特别是茶中含的茶多酚对防止心血管疾病有确切的效果。他最喜欢陕西紫阳富硒茶，产于秦巴山北麓，茶形美观，茶色清澈，回味悠长，富硒量高。他建议，如果胃凉应改饮红茶或者姜茶，夏季或上火时可加菊花同饮。谈及酒，雷忠义认为，酒是少饮有益，多饮有害，关键在一个“量”字。他聚会时会小酌几杯，从不喝醉。

雷忠义常常幽默地告诫患者，心脏病、高血压病就像气象台，要认真对待，积极调适。紧张是一颗定时炸弹，稍不留意就会诱发疾病。所以，要以“三寡”缓解压力，调畅情志，气定神闲，保持健康。

寡欲以养精 《类经》指出：“欲不可纵，纵则精竭。精不可竭，竭则真散。盖精能生气，气能生神，故善养生者，必宝其精，精盈则气盛，气盛则神全，神全则身健，身健则病少。神气坚强，老而益壮，皆本乎精也。”

寡言以养气 气是构成人体的最基本物质，具有动而不息的特征，维持和推动着人体的生命活动。养气的基本要求是谨言少语。特别是那些体弱或大病恢复期的患者，若是经常喋喋不休地大声叫喊，必然消耗肺气，影响呼吸器官的正常功能，致使体内元气不足，外邪乘虚而入而百病丛生。

寡思以养神 寡思，即是让人不要胡思乱想，以免用脑过度，影响大脑皮层的生理活动。《内经》有“思伤脾”“思则气结”“多思则神殆”之论述。

没有运动就没有健康，心血管疾病多是缺乏运动造成的。雷忠义常常引用《吕氏春秋·尽数》中“流水不腐，户枢不蠹”来说明运动的重要性。

雷忠义坚持打太极拳已经有十多个年头，只要不下雨、不下雪，每日早上他都会去家门口的公园和同行们切磋技艺。他认为，太极运动形意皆动，运动量适中，心、脑、身都能得到锻炼。生命在于运动，大脑在于开动，心脏才能一直跳动。

雷忠义心态乐观，和颜悦色，老有所为，生活朴素，喜爱运动，从不吸烟，他的养生理念和方法，值得借鉴。