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吃黄芪的好处
1、补气
吃黄芪，对补气非常好，适合老百姓食用，容易气虚、气短、感冒的人，吃一点黄芪，是非常好的。大病初愈后，吃一点黄芪，也能促进调养，对促进伤口愈合。相比昂贵的人参，物美价廉的黄芪，更加适合老百姓。
2、预防心血管疾病
黄芪，具有强心功效，食用后，促进心血管健康。心血管不好的人，吃了黄芪后，能有效恢复。在平时，吃点黄芪，也能预防。
当然，面临一个情况，去药房买黄芪，会感觉有点乱了，主要有生黄芪、灸黄芪之分。那么，对于这两种黄芪，应该怎么挑选呢?
首先，就药材来说，生黄芪，是晒干了，但还是生的黄芪。而灸黄芪，则是炒熟的胡将其，一般来说，生黄芪加蜜，进行灸熟形成。
其次，食用的时候，需要多注意。补气固表、健脾利湿，最好用生黄芪。而补中益气、治疗脾气亏损，最好用灸黄芪。
黄芪买回家，怎么吃?
1、干嚼
干嚼，是最简单、效果最好的方式，通过干嚼黄芪，能吸收营养，对保健身体、促进调节非常好。
2、煮粥
煮粥，是人们常用方式，煮粥的时候，加入黄芪，能吸收营养，身体调节会更好。
3、泡茶
泡茶，也是最常见方式，与其喝白开水，不如在泡水中，加入一点黄芪，对吸收营养、促进调节更加好。
关于吃黄芪，就说这么多，黄芪营养丰富、功效大、食用好处多，大家可以多尝试，通过吃黄芪，能促进身体健康。
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