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大雪|大者盛也,至此雪盛矣


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“大雪”是农历二十四节气中的第21个节气,时间为公历每年的12月7日或8日,更是冬季的第三个节气,标志着仲冬时节的正式开始。



一     二   三

候    候    候

鹖    虎    荔

鴠    始    挺

不    交    出



大雪气候

这时我国大部分地区的最低温度都降到了0℃或以下。往往在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区,会降大雪,甚至暴雪。所以请大家提前做好保暖工作哦。

大雪(暴雪)

降温

冻雨(雨凇)

雾凇

凌汛

雾霾

大雪习俗


腌肉

老南京有句俗语,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪节气一到,家家户户忙着腌制“咸货”。将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟,待炒过的花椒盐凉透后,涂抹在鱼、肉和光禽内外,反复揉搓,直到肉色由鲜转暗,表面有液体渗出时,再把肉连剩下的盐放进缸内,用石头压住,放在阴凉背光的地方,半月后取出,将腌出的卤汁入锅加水烧开,撇去浮沫,放入晾干的禽畜肉,一层层码在缸内,倒入盐卤,再压上大石头,十日后取出,挂在朝阳的屋檐下晾晒干,以迎接新年。

观赏封河

小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观,南方也有“雪花飞舞,漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气,河里的冰都冻住了,人们可以尽情地滑冰嬉戏。

进补

大雪是“进补”的好时节,素有“冬天进补,开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,有助于体内阳气的升发,俗话说“三九补一冬,来年无病痛”。此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。大雪节气前后,柑桔类水果大量上市,像南丰蜜桔、官西柚子、脐橙雪橙都是的当家水果。适当吃一些可以防治鼻炎,消痰止咳。大雪时北半球各地日短夜长,因而有农谚“大雪小雪、煮饭不息”等说法,用以形容白昼短到了农妇们几乎要连着做三顿饭的程度。可常喝喝姜枣汤抗寒;吃桔子、用薄荷油防治鼻炎,消痰止咳。

大雪养生

       12月7日是二十四节气中的大雪节气,从中医养生的角度来看,大雪节气人们在衣食住行等方面要作出适当的调整才有利身心保健,尤其是食补方面。

01

药膳


核桃仁粥

功效:补肾益精,温肺润胃。

原料:核桃仁50克,粳米100克。

做法:核桃仁切成米粒大小备用,粳米淘洗干净备用,粳米放清水煮沸后,改小火煮至粥状,然后加入核桃仁,煮二至三分钟即可。

妙香红枣茶

功效:此茶益肝肾、补气血。

:酸枣仁10克,枸杞子12克,桂圆肉9克,红枣7枚。

做法:以上原料放入锅中,加清水150毫升。烧沸后改文火煎煮25分钟,加入少许白糖即成。每日饮用2次,每次50毫升。

02

生活习惯

保暖

冬属阴,以固护阴精为本,宜少泄津液。故冬“去寒就温”,预防寒冷侵袭是必要的。但不可暴暖,尤忌厚衣重裘,向火醉酒,烘烤腹背,暴暖大汗。衣服要随着温度的降低而增加,宜保暖贴身,不使皮肤开泄汗出,保护阳气免受侵夺。

早睡早起

大雪时节,万物潜藏,养生也要顺应自然规律,在“藏”字上下功夫。起居调养宜早眠早起,并要收敛神气,特别在南方要保持肺气清肃。

泡脚按摩

必须经常保持脚的清洁干燥,袜子勤洗勤换,每天坚持用温热水洗脚,同时按摩和刺激双脚穴位。每天坚持步行半小时以上,活动双脚。此外,选一双舒适、暖和轻便、吸湿性能好的鞋子也非常重要。

多喝水

冬日虽排汗排尿减少,但大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养,以保证正常的新陈代谢。冬季一般每日补水不应少于2000~3000毫升。

03

大雪防三病

防中风

大雪节气之后,气温进一步降低,在寒冷的情况下,人体全身血管收缩。气温变化带来的血压波动,对于血管弹性差或者有高血压病的人来说,可能会引发中风。

防病建议:稳定血压

防心脏病

防心脏病包括防心绞痛,心肌梗塞等,隆冬季节为急性肌梗塞的高峰期之一。

防病建议:御寒保暖

防消化道疾病

寒冷刺激下,人的消化系统也容易发生紊乱,引发各种胃肠问题,冬季饮食要注意不要吃生冷食物,膳食以好消化为主。

防病建议:温胃暖脾

大雪已至,感觉到它带来的寒冷了吗?

【投稿邮箱:zyxyqmtzx2018@163.com】


编辑:胡云飞

图片:网络

审核:高思伟   王玥婷   黄玲   陈雯 

终审:朱晓波

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