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冷冽的寒风有没有阻挡大家买买买的心?
手心特地为大家推荐5款适合冬季喝的暖身汤品
饱口福之际还能滋补养生
让你迅速回血,放心剁手
1
当归生姜羊肉汤
√功效:补血调经,抵御风寒
√推荐人群:适用于形体消瘦,血虚怕冷者
√材料:当归30克,生姜60克,羊肉500克
√方法步骤:
1、将当归、生姜洗净,切片;羊肉剔去筋膜,置沸水锅中稍烫,盛出晾凉,切块;
2、将羊肉条块及生姜、当归放入洗净的砂锅中,加入清水适量;
3、用武火煮沸,除去浮沫,改用文火炖至熟烂,饮汤并食羊肉。
2
太子参淮枣煲瘦肉汤
√功效:健脾补虚、增强抵抗力
√推荐人群:脾胃气虚、抵抗力低下的儿童
√材料:太子参20克、鲜淮山200克、大枣6枚,瘦肉300克(3-4人量)
√方法步骤:
1、鲜淮山(最好是铁棍淮山)去皮,洗净,切小段备用;
2、太子参洗净稍浸泡,大枣去核,对半切开,瘦肉洗净切大块;
3、将所有食材和药材一起放入瓦煲内,加入2000ml清水;
4、大火滚沸后改用中小火再煲1小时即可调味食用。
提高儿童免疫力,手心推荐妈妈信赖的卡曼舒®,天然植物中提取,安全无副作用,让孩子少生病,痊愈快。
3
苓归乌鸡汤
√功效:补血活血、调经止痛
√推荐人群:眩晕心悸、月经不调、痛经闭经、虚寒腹痛等女性
√材料:乌鸡1只,茯苓、当归各20克
√方法步骤:
1、 乌鸡洗净切块,用沸水焯一下待用;
2、 锅内加适量水、盐、味精、鸡精,下入乌鸡块、茯苓、当归;
3、 小火煲3小时左右即成。
4
胡椒陈皮猪肚汤
√功效:治疗胃寒症,温中散寒醒脾开胃
√推荐人群:多适合于虚劳消瘦、胃寒食欲不振的人群食用
√材料:胡椒10克打碎,洗净鲜猪肚1个,陈皮5克(或生姜3片)。
√方法步骤:
1、 将胡椒放入洗净猪肚内,用线将猪肚扎紧一起放入瓦煲内;
2、 加清水2000毫升(约10碗水);
3、 用文火煲1小时,调味后分次温食。此汤适合3~4人量。
5
十全滋补牛腩汤
√功效: 补血益气、恢复性活力并增强身体耐力
√推荐人群: 血亏体弱、四肢冰冷
√材料:牛腩500克、白萝卜1000克;十全药材:当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳
√方法步骤:
1、牛腩洗净切块,用沸水焯一下。白萝卜洗净切片,待用;
2、锅内放适量水,下入牛腩和十种药材,小火煲3-4小时;
3、待牛腩将熟时,放入白萝卜片,炖煮后即可食用。
黄芪、肉苁蓉等都是男女都很适用的补药,可以补阳补血,又益精血,对人体极有好处。
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学会这5款汤品,可以在冬季轮流品尝,让整个冬季暖意满满,身体也变得杠杠滴!
*图片源自网络
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