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【涞源县中医院】冬季十佳水果榜单 你了解它们的吃法和妙用吗?

   冬季各种营养丰富、味道鲜美的水果陆续上市。面对市场琳琅满目的水果,吃哪一种最好呢?

香蕉

  香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,最适合燥热人士享用。


  最佳吃法:加热了吃,口感更好。把香蕉切块,蒸制,还可以做拔丝香蕉,切片与其他水果煮汤喝。民间验方有用香蕉炖冰糖,治久咳。


  秋冬妙用:秋冬季节容易口干烦躁、咽干喉痛者,大便干燥痔疮,多吃香蕉有很好的帮助。


  梨因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。可帮助消化、促进食欲。

  最佳吃法:川贝冰糖梨,取雪梨1个,切下梨盖,去掉内核倒入3克川贝粉和适量冰糖再覆上梨盖,放到碗里隔水蒸10分钟,汤喝下,并把梨吃掉,每日1次,止咳润肺,去燥火。


  梨籽妙用:梨可以润肺止咳大家都知道,梨籽含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时,记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。


  最佳护肤妙用:多吃梨对皮肤有问题的朋友有很好的帮助,皮炎湿疹,癣的朋友多吃梨。


葡萄

  葡萄中富含丰富的维生素、矿物质和类黄酮,可抗衰老,并可清除体内自由基。防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。葡萄籽中富含的花青素,其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多。


  最佳吃法:在食用前充分洗净果皮,整颗入口,连皮带籽一起嚼完吃下,这样营养就会达到“百分百”。如果剥皮吐籽,营养就损失大半了。


  最佳去皱:葡萄是抗氧化明显,可抗衰老的同时去皱。也可直接用植物提取的肤斯曼皱纹消,去去皱纹年轻好几岁。注意保养是青春永驻的关键。


山楂

  山楂能开胃消食,健脾祛湿,能促进消化液的分泌,增进食欲,促进胃肠蠕动。山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。


  最佳妙用:有些朋友皮肤容易出油,脖子,前胸后背容易长痘痘的朋友,可以吃一些山楂。


柠檬

  柠檬中含有丰富的维生素C,很多美容产品中都添加了此成分,其美白功效非常显着。此外,柠檬还有“柠檬酸仓库”的美誉,其除含有大量的柠檬酸外,还有烟酸和有机酸,有很好的杀菌作用。

  最佳妙用:柠檬味极酸,不宜直接食用,可用其配菜、榨汁或者泡水喝,多食用柠檬能抑制色斑、促进新陈代谢、美白淡斑,令肌肤紧致有光泽。


  最佳祛斑:面部常布满“各种斑点”,现代医学研究表明,这种“体锈”是由于体内氧自由基过度活跃所致。研究发现,常吃柠檬可去各种色斑,黄褐斑,雀斑。

 

甘蔗

  甘蔗其铁含量高达1.3毫克/100克,在各种水果中雄踞冠军,具有“补血果”的美称。国学认为,甘蔗味甘性寒,甘可滋补养血,寒可清热生津,故有滋养润燥之功。


  最佳吃法:若是把甘蔗烤一烤再吃,不但更甜,而且润喉效果卓越,是保护嗓子的食疗佳品。此外,甘蔗还是口腔清洁工,有口臭或口腔发炎的人,含漱甘蔗汁后吞下,有助于清除异味、缓解疼痛。


  最佳痔疮法:痔疮是很多人困然的事情,尤其是秋冬季节,甘蔗不但有补血之效,还有消炎去痛之作用。


苹果

  苹果又被称为萍婆,具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效。多食用可以改善呼吸系统及肺的功能,工作紧张之余闻闻苹果的清香,还能提神醒脑、缓解紧张的情绪!

  最佳吃法:苹果蒸着吃其中的果胶煮过以后不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。将苹果带皮切成小片,放入小碗中隔水蒸5分钟即可稍稍冷却后即可食用。


  最佳减肥妙招:苹果减肥是众所周知的。一天要生吃两个苹果。


柑橘

  在秋冬季水果中,柑橘的维生素B1含量最高,对神经系统的信号传导具有重要作用。中医认为,柑橘养阴生津助消化,有止咳化痰的功效。不妨每天吃1~2个柑橘,补充身体所需的维生素B1。但切不可多吃,以防上火。


  最佳脚气妙用:脚气主要是缺乏维生素B1。柑橘富含的维生素B1增强皮肤免疫力有很好的效果,B族维生素可以调节皮脂腺分泌。


猕猴桃

  猕猴桃其维生素C的含量极高以及其他水果少有的矿物质如钾等,可以为肌肤提供很多养分。另外,奇异果还有清理肠胃、活肤以及去角质的功效。


  最佳吃法:猕猴桃的成熟需几天时间,很多性急的吃货往往等不及,可将猕猴桃与香蕉、苹果放一起,最好将食物袋密封、绑紧,这样,苹果、香蕉等水果散发出的天然催熟气体“乙烯”,就会传染猕猴桃,促进它变软变甜。


  最佳去头屑:头屑往往是皮肤免疫力低,而猕猴桃富含的维C对增强皮肤免疫力有很好的效果,去头屑效果良好。


柚子

  柚子是一种典型的南方水果,酸甜中带有略微的苦涩,汁水丰富,含有大量的维生素C。其所含的天然果胶能降低胆固醇的含量,并有助钙、铁的吸收,而且能够和胃化滞,生津解渴。


  最佳吃法:柚子皮中含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质,具有抗氧化的作用,可以降低血液的粘稠度,瘦身减肥,抵抗衰老,加热后进入体内时会更加活跃,发挥出最大功效。只要将柚皮中间柔软的白色部分切成薄片,用温水煮10分钟,然后和蜂蜜一起冲茶喝。


  最佳去黑头:常吃柚子有美白的功效,如果脸上有黑头,毛孔粗大,皮肤暗淡的朋友可以试试。

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