烧菜、煮肉，一直免不了调味料的鼎力相助。不为人知的是，调味料還是掩藏的“抗感染”大神。这儿说的“抗感染”并不是指人体的某一位置感柒炎症后的抗感染，只是指有利于调整身体健康的功效。姜片。姜片带有姜烯、姜醇、姜酚等特异性化学物质，具备抗氧化，还能抑止炎症性系数转化成，推动抗感染系数生成。除此之外，在其中的特异性系数对消化道有利，对因有机化学要素导致的胃里溃烂有潜在性的抑止和防止功效。麻椒。又叫辣椒，味儿辛、麻、香。其针对白喉杆菌、炭疽杆菌及某些肌肤细菌等常有极强的拮抗作用。牙疼时喝花椒水有减轻功效，就是说由于其能够清理口腔科，有利于牙龈肿痛、牙龈炎等口腔问题的修复。蒜头。蒜头中的大蒜素不但有利于抗癌，还具备抗感染抑菌作用，可以抑止乃至消灭多种多样病菌。蒜头还带有这种称为硫化橡胶pe的辣素，对病菌也是不错的拮抗作用，针对预防流感、减轻鼻子堵、干咳等病症有一定的协助。肉桂粉。肉桂粉不但芬芳，并且有抑菌功效，能够杀死口腔科中的微生物菌种，推动牙齿健康。肉桂粉中有一个很知名的成份——肉桂醛，被确认能够干挠炎症介质中某些化学物质的传送，进而具有抗感染功效。良姜。良姜的多功能性成份是良姜木素，是纯天然黄酮类物质之首，被确认有降低胆固醇、抗菌、抗感染的功效。八角茴香。别名大茴香、木小茴香、八角茴香、8月珠。其带有两大有利于身心健康的特异性成份：小茴香烯，推动骨髓细胞成熟期，上升白细胞计数水准；茴香油，刺激性肠胃、推动消化酶代谢，提升肠胃肠蠕动。姜黄。这是色香味双用的香辛料，即是香辛料，也是天然色素，通常以色调主导。姜黄是这种多年生长 木本植物，一样是传统式中草药材的这种，其提取液被做为香辛料及“着色”料添加到咖喱酱中。现阶段现有科学研究确认，姜黄素的新陈代谢物质有抗感染特异性，能维护生物体免遭氧化应激的损害。调味料，轻视的抗感染大神
