秋意渐浓，气温转凉，伴随而来的还有“秋乏”的出现。
为啥出现“秋乏”？从中医角度来讲，“春生夏长，秋收冬藏，是气之常也，人亦应之。”夏天人体大量出汗，耗伤津液，机体处于一个消耗状态；而入秋后，人体通过自我调整，将夏天浮越于体表的阳气逐渐收敛于体内，这一过程就容易产生疲惫、倦怠的感觉。
所以秋天人们的消化吸收功能会比较夏季要好一些，也是人们进补、贴秋膘的好时节。
对于秋季，阿胶是惯常的滋补品，有补血滋阴，润燥止血的功效。
中国有句古话，叫“无菜不蒸”，意思就是所有的菜都可以蒸着吃。蒸制不但营养好，而且还保留了食物的原汁原味，又没有受到油的高温侵袭，吃得更健康。随着人们对饮食文化认知的加深和回归，“蒸制”的方法也被纳入阿胶糕的的制作中来。
一大早，我们的鲁润“蒸”明星们就来到了济南南部山区的比赛现场，很快，各种准备工作都已就绪，只等比赛的正式开始。
熟悉比赛规则
忙碌的赛前准备
本次蒸胶大赛意在增强大家对鲁润蒸阿胶的概念理解，体现在具体蒸胶过程的细节中，从而提高服务质量，保证给消费者蒸出高品质的阿胶糕。
伴随着凉爽的秋风，蒸胶大赛正式开始。大家挥动着胶铲，从阿胶的打粉、蒸制到辅料添加，选手们严格按照鲁润蒸胶流程，熟练地进行操作。
蒸胶大赛开始啦
鲁润“蒸”阿胶，以阿胶、黑芝麻、核桃仁、红枣片等为原料，核桃的香脆和芝麻的浓香，渗入琥珀色的阿胶中，空气中弥漫着浓浓的胶香。
对蒸胶大赛一瞧究竟的消费者们
待阿胶糕凝固切片后分为现场消费者品尝，蒸出来的阿胶糕入口即带有淡淡的胶香，越嚼越香，唇齿尽情缠绵，“美味、美丽、美妙”的品鉴意境深入人心，吃一口简直停不下来。
阿胶糕出锅啦
吃起来不错吆
“蒸制阿胶糕”有效地避免了火毒的产生，使阿胶原料中的胶原蛋白最大限度地得以保留，服用不上火，营养不流失，卫生更健康。
超开心的蒸胶师
留念美好瞬间
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