在人们平时的食物中，汤是既颇具营养价值又最易于消化的一种。俗话说得好：“餐前先喝汤，胜于良药方。”这句话是有一定科学研究大道理的。 从口腔科、喉部、食管再到胃，宛如一条安全通道，是食物的必由之路，在吃饭前，先喝两口汤，相当于给这一段消化提升了“润滑液”，使食物能圆满吞咽，避免干结食物刺激性消化系统粘膜。餐前一点汤，益处多多 吃饭间经常的进点滋补汤是有利的，这有利于食物的稀释液和拌和，协助胃肠对食物的消化和消化吸收。若餐前不喝汤，吃饭时都不进滋补汤，则餐后会因为胃酸的很多代谢使人体水分缺失过多而造成口干。这时候多喝水，反倒会淡化胃酸，危害食物的消化吸收和消化。餐前喝汤還是餐后喝？ 它是依据所有人人体的情况来决策的。有肠胃病等消化作用欠佳的人，餐前不必喝汤，不然易加剧消化不好的病症。平常人還是餐前喝汤更身心健康一些。 餐前喝汤有益身体健康，但并不是一味的地喝汤就行，不仅要因人有所不同的，也要把握喝汤的時间。一般午晚餐前以半碗汤为宜，而早饭前可适度多一些，这由于历经一夜的睡眠质量后，人体水分损害较多。进汤時间以餐前20分鐘上下为好，吃饭时迟缓小量进汤。换句话说，进汤以胃里舒服为度，切勿欢乐。温馨提醒 熬汤时，最好是挑选低热量食物做汤底，避免喝汤发胖，如用柴鸡，肥鸭等食物，最好是在煲汤过程中将不必要植物油脂除去。免责声明：照片和字体样式均出自于互联网，著作权著作人全部，若有侵权行为请联络删掉，电話：4000913180，感谢！感觉漂亮，请点这儿↓↓↓【济生堂·饮食疗法】餐前先喝汤，胜于良药方？客观事实也是......
