因为老年人关键内脏器官脆化，作用减少，故进到冬天时，血压高、脑中风的患病率提高，心血管疾病人也非常容易出現心梗、心梗等。寒冷還是风寒感冒、急性支气管炎、肺气肿、肺炎、哮喘病的关键发病原因。因而，冬天老年人的饮食搭配至关重要。冬季饮食宜温补。冬季进补，饮食搭配为本。中医学有着“虚则补之”，“寒则温之”，“药补不如食补”一说。多食维护心血管的食品：紫丹参山楂果木耳，红心萝卜与莴笋。多吃降低血脂的食品：苞米荞麦白萝卜。多吃温补的食物：牛肉鸡脯肉炖食好。俗语说：“逢九一只鸡，明年健康身体。”就是说要多吃鸡游戏，冬季喝老母鸡汤最好是。多吃灰黑色的食品：黑芝麻黑豆黑芝麻粉，黑木耳乌骨鸡补肾壮阳佳。多吃益肾的食品：腰果伏苓山药粥，核桃仁板栗大骨。 要吃冬季当季菜：萝卜一味可恨顺。“冬吃萝卜夏吃姜，无需大夫开方子”。多吃烧煮的食物：自古以来“料汁最补”。多吃稍咸的食物：海带丝海菜海鱼等。多吃滋阴的食物：龟鳖海叁炖鱼汤。多吃防衰老的食品：薏苡仁红枣与冬菇，纯蜂蜜虫草何首乌。老年人的冬季饮食
