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眼看着2019年就要结束了，天增岁月人增寿，在这个年末的时候给大家分享几道阿胶美食，让你欢欢喜喜拥抱岁月，健健康康过日子，漂漂亮亮做最好的自己。

做阿胶美食固然简单，关键是需要一颗愿意珍爱自己的心。有了珍爱自己的心，才有耐心在心情、睡眠、饮食等多个方面对自己温柔，帮助自己更简单的养生，更轻松的生活。

再美的花朵也是从土壤中长出来的，你的身体就是你美丽的土壤，趁现在，爱自己，一切都还来得及。

阿胶牛肉汤

配方：阿胶15克，牛肉100克，米酒200毫升，生姜10克。

制作：① 将牛肉去筋切片，与生姜、米酒一起放入砂锅。

② 加水适量，用文火煮30分钟，加入捣碎的阿胶及调料，溶解即可。

阿胶蛋花汤

配方：阿胶9克，鸡蛋1个，精盐适量。

制作：① 将阿胶捣碎，打成粉，放入砂锅，加适量水，中火加热。

② 待阿胶完全烊化后，调入搅打均匀的鸡蛋，边煮沸边搅拌成鸡蛋汤，加少许精盐即成。

阿胶瘦肉汤

配方：猪瘦肉250克，阿胶15克，精盐、味精、酱油、葱花、姜丝适量。

制作：① 将阿胶打成粉，猪肉洗净切块。

② 锅内放入猪肉、精盐、味精、酱油、葱花、姜丝，加适量水，烧沸，改为小火炖至烂熟入味。

③ 加入阿胶炖化，出锅即成。

阿胶糯米粥

配方：阿胶30克，糯米100克，红糖50克。

制作：先将糯米煮粥，将熟时放入捣碎的阿胶和红糖，边煮边搅匀，稍煮2-3沸即可服食。

毛毛虫在熬过那一段暗无天日而又痛苦的日子后，终于破茧成蝶，蜕变成美丽的蝴蝶，它的努力成就了最好的自己。人生从来没有太晚的开始，去追求自己想做的事，享受成长，享受生活，成为自己想成为的人，在岁月的年轮里，做最好的自己！

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