梨
梨中含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素,具有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能,最适宜冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。现代医学研究认为,梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者如果有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃梨可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。
不宜
因为梨性寒,脾胃虚寒,消化不良及产后血虚的人不可多食。
甘蔗
甘蔗汁多味甜,营养丰富。俗语道,秋日甘蔗赛过参。甘蔗不仅含有丰富的水分和糖分,还含有人体所需的铁。甘蔗的含铁量在各种水果中雄踞“冠军”宝座。我国古代医学家还将甘蔗列入补益药,因为它具有清热、生津、润燥、补肺、益胃的特殊效果。
不宜
由于甘蔗性寒,脾胃虚寒和胃肠疼痛者不宜食用。
柚子
柚子含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果难以比拟的。柚子具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效。由于柚子含有生理活性物质皮甙,所以可降低血液黏稠度,减少血栓的形成,故对脑血栓、中风等脑血管疾病有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是胰岛素相对不足或缺乏的糖尿病患者的理想食品。
柑橘
柑橘维生素B1含量丰富。维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。中医认为,柑橘可理气开胃、消食化痰,肺部不适的人比较适宜吃。由于维生素B1需要每天补充,不妨每天吃1~2个柑橘,以补充身体所需的维生素B1。
不宜
柑橘切不可多吃,因为它性热,干燥季节吃多了容易上火。
适宜冬季吃的水果还有苹果、香蕉、山楂等。苹果可生津止渴、和脾止泻。香蕉可清热润肠、降压和防痔出血。山楂可扩张血管、降低血脂、增强和调节心肌功能,有预防冠状动脉硬化的作用。
来源:健康报
汉川卫生健康
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