阿胶牛肉汤怎么做及有什么功效?
原料:阿肢8克,姜片25克,牛肉 150克 调料:米酒15克,盐2克 牛肉洗净切成片,倒入 沸水锅中,汆去血水,捞出.③砂 锅中注入适量清水烧开,倒入牛肉 片、姜片,淋入适量米酒.3:大火 烧开后用小火煮40分钟,至食材熟 透.④放入阿胶,搅拌匀,煮至溶 化.⑤放入少许盐,拌匀调味即可.
阿胶牛肉汤的做法是怎样的呢?
药材:阿胶15克. 食材:牛肉100克,米酒20毫升,生姜10克,盐适量. 做法: 1、将牛肉去筋切片. 2、将切好的牛肉片与姜、米酒一起放入砂锅,加入适量的水,用小火煮30分钟左右. 3、最后加入阿胶及调味料,溶解搅拌均匀即可食用.
阿胶牛肉汤的做法是什么?
阿胶牛肉汤做法如下:①将牛肉洗净,去筋切片.②牛肉片与生姜、米酒一起放入砂锅,加适量水,用文火煮30分钟.③再加入阿胶粉,并不停地搅拌,至阿胶溶化后加入红糖,搅拌均匀即可停火.
阿胶牛肉汤可以怎样制作?
阿胶15克,生姜1◦克,牛肉100克,米 酒2◦毫升,盐适量 ①将牛肉去筋,汆水,切片备用;生姜 洗净,切小片.②将切好的牛肉片与生姜、米 酒一起放入砂锅,加入适量的水,先用大火煮 沸,再转用小火煮30分钟.③加入洗净的阿胶 以及盐,待溶解后,搅拌均匀即可.
阿胶牛肉汤的制作方法是什么呢?
阿胶牛肉汤的制作方法如下:原料:阿胶15克,牛肉100克,米酒20毫升,生姜10克.做法:将牛肉去筋切片,与生姜、米酒一 起放入砂锅,加水适量,用文火煮30分 钟,加入阿胶,溶解即可.这都是需要注意和小心的一些事项.
如何制作阿胶牛肉汤?
1.洗净的牛肉切成片. 2.锅中注入清水烧开,倒入牛肉煮沸,汆去血水,捞出待用. 3.砂锅中注入清水烧开,倒入牛肉片、姜片,淋入适量米酒,烧开后用小火煮至食材熟透;放入阿胶,煮至溶化;放入少许盐,拌匀调味;关火后盛出即可.
牛肉与阿胶怎么煮
阿胶牛肉汤的做法 菜系及功效:气血双补食谱 孕妇菜谱 滋阴食谱 月经不调食谱 工艺:煮 阿胶牛肉汤的制作材料:主料:牛肉(肥瘦)100克辅料:阿胶15克,江米酒20克,姜10克调料:盐1克,味精1克 阿胶牛肉汤的做法:1.将牛肉去筋,切片;生姜切片.2.牛肉与生姜、米酒一起放入沙锅内,加水适量,用文火煮30分钟.3.加入阿胶及盐、味精,溶解即可. 健康提示1. 滋阴养血,温中健脾.2. 适用于月经不调、经期延后、头昏眼花、心悸少寐、面色萎黄者,或胎动不安者.3. 阿胶甘平,能补血止血、调经安胎.4. 牛肉补脾生血,与阿胶配伍能温中补血,配伍生姜、米酒,更增健脾和胃之功.可用于脾虚、气血不足之一切症候.
阿胶牛肉汤是怎样制作及可改善什么症状?
阿胶牛肉汤的原材料有阿胶粉15克,牛肉100克,米酒20毫升,生姜10克,红糖适量. 做法是先将牛肉冼净,去筋切片.牛肉片与生姜、净,置于火上,将大枣、柏子仁放入砂锅内,加清水煮熟后转入文火.再加入小米,共煮成粥,至黏稠时,加入白糖,搅拌均匀即可. 本品具有养心安神的功效,可改善心烦失眠、心悸等症状.
阿胶牛肉汤是怎样制作的呢?
阿胶牛肉汤的制作方法如下: 材料: 阿胶粉15克,牛肉100克,米酒20毫升, 生姜10克,红糖适量. 做法: 1.将牛肉洗净,去筋切片. 2.牛肉片与生姜、米酒放入砂锅,加水, 小火煮30分钟. 3.再加入阿胶粉,搅拌,阿胶溶化后加 入红糖,搅拌均匀即可过火. 食疗功效: 此汤对气血亏虚引起的胎动不 安、胎漏下血有很好的食疗效果.
阿胶牛肉汤有什么功效呢?
功效:阿胶能调经安胎,补血止血,尤其是在寒冷的冬季,阿胶是进补的佳品.阿胶牛肉汤能滋阴养血、温中健脾,适用于月经不调、经期延后、头昏眼花、心悸不安者.阿胶质地黏腻,因此消化能力弱的人不宜食用;内热较重,有口干舌燥、潮热盗汗等症者也不适宜服用此药膳.
