柠檬酸钙有哪些功效
很多食品中都含有柠檬酸钙,是因为柠檬酸钙中的柠檬酸是食品风味酸络合剂,使人体保持酸碱平衡的同时,可与结石相结合,而具有去结石作用,同时也能促进脂肪分解。柠檬酸钙也能补充人体所需的钙质,但其使用的剂量国家有明确规定。
食品钙强化剂 :
吸收效果优于无机钙。可用于多种食品的强化,包括婴儿配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳、保健品和谷物制品等。我国规定可用于谷及其制品,使用量为8~16g/kg;在乳饮料及饮液中为1.8~3.6g/kg。
壮骨功能:
阳离子钙具有壮骨、健牙、消炎、镇痛、维持神经与肌肉的正常兴奋性、有治过敏性疾病的功效。
食品风味酸络合剂:
能促进脂肪分解,保持身体酸碱平衡。肥胖的人容易觉得疲劳,是因为体脂肪及血液中的乳酸容易增多且囤积之故,因此乳酸一旦增多,脂肪也会跟着增加,令人感到慵懒、无精打采而形成恶性循环。柠檬酸能将乳酸当作能量再次利用,故摄取柠檬酸后,可加速乳酸的分解,消除疲劳,让整个身体活化起来,不再感到四肢无力。摄取柠檬酸可以减少体内乳酸的含量,使氧气及营养素顺利输送到全身各处,进一步增强身体制造能量的能力,产生想要运动的体力与动力。许多知名的运动选手都是借由柠檬酸的摄取来保持身体的最佳状态。
抗凝血作用:
可预防和治疗高血压和心肌梗死。所以人们选用钙剂要首选柠檬酸盐体系。
柠檬酸钙片的作用是什么
补钙.
苹果酸柠檬酸钙咀嚼片的作用
柠檬酸钙是一种源自柠檬酸的钙盐,用于预防和治疗钙缺乏症的营养补充剂,有促进牙齿和骨骼健康,及帮助减肥的作用.由于可以溶于水,因此是最容易被人体吸收的钙.虽然好处很多,但也有一些副作用.常见副作用包括腹胀,便秘和打嗝等.如果服用柠檬酸钙后出现便秘,恶心,呕吐,口干或食欲下降等症状,应该立即停止服用,并及时联系医生.严重副作用包括呼吸困难,吞咽困难,骨骼或肌肉疼痛,体重严重减轻,频繁排尿,口渴,心率不齐和虚弱等,出现此类症状应该立即看急诊.
柠檬酸钙是补那方面的
柠檬酸钙主要是添加于食品,饮料中的
药物补钙的话是推荐碳酸钙的
最近的几个研究结果表明柠檬酸钙用于食品营养强化优于其它钙盐: ①一般来说,钙的有机酸盐较之无机酸盐生物利用率高; ②柠檬酸钙比碳酸钙中的钙质吸收率高;③柠檬酸钙中钙质吸收与胃酸水平无关,因此生物可利用率很高;④钙的吸收除过去假设的单离子吸收外,尚有一种以柠檬酸钙复合物形式吸收的机制; ⑤柠檬酸钙与一般钙源不同,它仅有限影响包括铁质在内的其它矿物质吸收;⑥柠檬酸钙盐可促进锌的吸收。 选用柠檬酸钙不仅因其吸收率高,而且因为它是以柠檬酸钙复合物形式的吸收机制从而把对包括铁质在内的其它矿物质吸收的影响降到有限。所以选用柠檬酸钙作为钙强化剂,钙影响铁吸收的问题也可迎刃而解。
柠檬酸钙的用途是什么
可用于谷类及其制品。
柠檬酸钙中国规定可用于谷类及其制品使用量为8~16g/kg在乳饮料及饮液中为1.8~3.6g/kg,柠檬酸食品风味酸络合剂可与胆肾膀胱输尿管结石的草酸钙反应,生成可溶柠檬酸钙使结石变小而失能促进脂肪分解保持身体酸碱平衡。
柠檬酸是食品风味酸络合剂,能促进脂肪分解保持身体酸碱平衡,肥胖的人容易觉得疲劳体脂肪及血液中的乳酸容易增多且囤积之故,因此乳酸一旦增多,脂肪也会跟着增加令人感到慵懒、无精打采而形成恶性循环。
摄取柠檬酸可以减少体内乳酸的含量使氧气及营养素顺利输送到全身各处,进一步增强身体制造能量的能力,产生想要运动的体力与动力,许多知名的运动选手都是借由柠檬酸的摄取来保持身体的最佳状态。
扩展资料
1、柠檬酸钙在人体的吸收率可以高达30%,算的上是高吸收率的产品了。
2、柠檬酸钙可以保护我们的心脏活力,因为它可以促进我们的心脏肌肉功能。
3、柠檬酸钙对于我们的胃部不产生负担。
4、柠檬酸钙适合各个年龄阶段的人群服用。
参考资料来源:百度百科——柠檬酸钙
用柠檬酸钙来补钙好不好,为什么?
不好,虽然柠檬的VC含量比较多,但是没有办法给你补钙啊,建议使用纽崔莱钙镁片,如有疑问请与我联系
柠檬酸钙咀嚼片属于天然钙吗
钙没有天然的都是提取的,只是以不同的形式存在,柠檬酸钙吸收比碳酸钙好,副作用小,
柠檬酸钙的作用
名称 中文名称:柠檬酸钙 英文名称:Calcium Citrate 化学名称:2-羟基丙烷-1,2,3-三羧[1]酸钙四水合物 别名:枸橼酸钙;2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸钙;柠檬酸三钙分子式 (C6H5O7)2Ca3·4H2O分子量 570.56产品性状 白色结晶状粉末,无臭,稍有吸湿性,微溶于水,能溶于酸,几乎不溶于乙醇,结晶水加热至于100℃渐失去水分,120℃时完全失水.适用范围 在食品工业中用作鳌和剂、缓冲剂、组织凝固剂以及钙质强化剂.作为营养强化剂使用量:谷类及其制品8-16g,饮液及乳饮料1.8-3.6g.