深海鱼油软胶囊是不是维生素E
不多,鱼油是多脂鱼类脂肪的萃取物,属于不饱和脂肪酸,主要成分是DHA和EPA,有降低血液甘油三酯等作用。
深海鱼油是一种从多脂鱼类中提取的油脂,富含二十碳五烯酸(DHA,俗称脑黄金)和二十二碳六烯酸(EPA)等多种n-3系多不饱和脂肪酸。
科学家在上世纪80年代末发现DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,可能对婴儿智力和视力发育有重要作用,被公众视为补脑营养素,因此成为许多保健品的卖点。
扩展资料:
深海鱼油与普通的植物性食用油相当。橄榄油、花生油、芝麻油、豆油之类的植物油内都含有深海鱼油所谓的营养物质,即ω-3脂肪酸,是一组多价不饱和脂肪酸。鱼油对于高脂血症患者的降脂疗效和防止血管阻塞方面的作用并不比普通植物油好。
“深海鱼类”和加工后的“深海鱼油”是完全不同的概念。深海鱼油很容易被氧化,被氧化的鱼油进入人体可以导致氧自由基的大量产生,可能造成身体加速衰老甚至多种疾病。有人将购买的深海鱼油视为宝贝,舍不得吃,经常过期。过期的深海鱼油往往已经氧化变质。
参考资料来源:人民网-别迷信!深海鱼油跟植物油差不多
参考资料来源:人民网-鱼油,你吃对了吗
鱼油的质量标准是什么?
如果不能从食物中摄取足够的欧米伽3类脂肪酸,就可以选用人工方法从鱼肉中提取而配制成的鱼油制剂来补充。无论鱼油制剂产自什么地方,考虑它的质量的标准主要包含两个方面: 1.有效成分的含量:欧米伽3类脂肪酸的主要功能成分有两种:二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)。两种成分一般应该以2∶1或接近2∶1的比例,并同时包含在鱼油丸中。它们的总含量越高,鱼油丸所含的营养成分就越高。鱼油制剂属于营养补充剂,其组成包括有效成分(EPA和DHA)、介质(如植物油等)、抗氧化剂(如维生素E等)和胶囊。营养补充剂与药物是完全不同的,其有效成分的含量有时与说明书所示的有一定出入,甚至相差很大。2000年一次抽样检查发现,若干中国进口鱼油制剂其有效成分的含量只有标签上注明的10%。因此,在选购中要注意厂家的信誉和权威部门的检验证书。 2.鱼油制剂的纯度:在服用鱼油制剂时,除了希望得到足够的营养成分外,还希望尽量避免吃进有害物质。鱼油中可能含有多氯联苯、二口恶英、以及汞等有毒物质。其中多氯联苯会造成多器官功能障碍。只有经过严格处理才能去掉这些有害物质。鱼油中的杂质还包括有效成分EPA和DHA的变性产物。EPA和DHA分子中两个碳原子之间靠“双键”联接。特定的双键对温度和光照比较敏感,容易被氧化变成比较稳定的“单键”。仅一字之差,有效成分就变成了无效成分。花钱换来的也就不再是“脑黄金”,而只是包装精美的“植物油”。由于欧米伽3类脂肪酸在化学上容易变性,许多厂家在鱼油里加入维生素E,以防止、延缓营养成分的丢失。即使如此,购买时还是应注意产品的有效日期。 医学研究表明,不同产地出产的欧米伽3类脂肪酸在增进健康的功效上没有明显差别。如果处理得当,产品的纯度和捕捞水域也没有必然的关系。加拿大深海鱼油是加拿大的当地特产,是深海鱼油中的佳品。
鱼油中含多少维生素e
鱼油的主要成分是欧米伽-3,一种不饱和脂肪酸,由epa和dha组成的.因此如果想通过鱼油来补充维生素e的话其实效果并不好,建议想要补充维生素e还是选择维生素胶囊来达到效果.但是可以选择高纯深海鱼油来达到降血脂预防心脑血管疾病的功效还是不错的.
鱼肝油含维生素E吗
鱼肝油一般含维生素A、D比较多
不排除含少量的维生素E。
天然维生素E不单单包括α-生育酚 α-E 还包括(β-γ)-E、δ-E。
如每百克鹅肝中含0.2mg的α-E、0.06mg的(β-γ)-E、0.03mg的δ-E。
天然维生素E,在学术上又被称为α-生育酚。之所以被叫做"生育酚"是与维生素E的发现有关。1922年,科学家们在研究中发现了一种脂溶性物质,雌鼠若缺乏这种物质,就会引起子宫萎缩等不孕及流产的情况,因此将之命名为"生育酚"。因其具有维生素的特性,依据发现排序,定为维生素E。由此可见补充维生素E对于正常生育的重要性。
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