用料: 雪梨4个、川贝母(磨成粉)10粒、拘杞一小把、冰糖8颗 做法: 1、雪梨洗净,不要去皮,从上1/3处懶腰切开,用勺子挖掉梨核; 2、每个梨窝中放入2粒冰糖、3颗枸杞、一点川贝母粉; 3、把切下的梨盖盖回,用牙签固定,放入蒸锅中; 4、中大火30分钟,梨皮呈深黄色、肉呈透明状时,冰糖梨就炖好了。 注:梨子和汤汁一起吃掉!止咳润肺,每天早晚各1次,连吃3 ~ 5天一 定见效的。川贝有略微的苦味,但并不影响口感。
用料:
雪梨4个、川贝母(磨成粉)10粒、拘杞一小把、冰糖8颗
做法:
1、雪梨洗净,不要去皮,从上1/3处懶腰切开,用勺子挖掉梨核;
2、每个梨窝中放入2粒冰糖、3颗枸杞、一点川贝母粉;
3、把切下的梨盖盖回,用牙签固定,放入蒸锅中;
4、中大火30分钟,梨皮呈深黄色、肉呈透明状时,冰糖梨就炖好了。
注:梨子和汤汁一起吃掉!止咳润肺,每天早晚各1次,连吃3 ~ 5天一 定见效的。川贝有略微的苦味,但并不影响口感。
用料: 银耳10g、雪梨1个、罗汉果1/3个、清水适量 做法: 1、银耳提前泡发洗净,撕成小朵; 2、放进髙压锅,加入适量清水,大火上汽后转小火,压30分钟,关火自然排气; 3、罗汉果连皮带肉分成2-3份放进茶包袋,视水量多少用1/2个或 1/3个; 4、打开髙压锅,幵大火煮沸,加入罗汉果,不用盖盖,煮5分钟; 5、雪梨去皮切成滚刀块儿; 6、将雪梨块儿加入锅中,再次煮沸即可。
银耳10g、雪梨1个、罗汉果1/3个、清水适量
1、银耳提前泡发洗净,撕成小朵;
2、放进髙压锅,加入适量清水,大火上汽后转小火,压30分钟,关火自然排气;
3、罗汉果连皮带肉分成2-3份放进茶包袋,视水量多少用1/2个或 1/3个;
4、打开髙压锅,幵大火煮沸,加入罗汉果,不用盖盖,煮5分钟;
5、雪梨去皮切成滚刀块儿;
6、将雪梨块儿加入锅中,再次煮沸即可。
用料:花生1匙、雪耳半朵、南杏仁1匙、百合1匙、雪梨半个、水2碗、冰糖 做法: 1、雪耳泡软,撕小瓣,雪梨去核切小块; 2、将所有食材洗净放入豆浆机,加两豌水; 3、按下豆浆机“干豆”键,让豆浆机发挥吧; 4、打好了过滤后加冰糖搅匀即可。
用料:花生1匙、雪耳半朵、南杏仁1匙、百合1匙、雪梨半个、水2碗、冰糖
1、雪耳泡软,撕小瓣,雪梨去核切小块;
2、将所有食材洗净放入豆浆机,加两豌水;
3、按下豆浆机“干豆”键,让豆浆机发挥吧;
4、打好了过滤后加冰糖搅匀即可。
用料: 圆糯米60克、川贝5克、雪梨1个、冰糖适量 做法: 1、川贝用冷水浸泡1个小时后取出,圆糯米用冷水浸泡1小时后 沥干水备用; 2、雪梨洗净,削去外皮剖开去芯,切片备用; 3、砂锅中加入适量水,大火煮开后放入糯米和川贝,再次煮开转小火,煮至米粒开花汤汁浓稠,加入雪梨片继续煮10分钟,最后用冰糖调味即可。
圆糯米60克、川贝5克、雪梨1个、冰糖适量
1、川贝用冷水浸泡1个小时后取出,圆糯米用冷水浸泡1小时后 沥干水备用;
2、雪梨洗净,削去外皮剖开去芯,切片备用;
3、砂锅中加入适量水,大火煮开后放入糯米和川贝,再次煮开转小火,煮至米粒开花汤汁浓稠,加入雪梨片继续煮10分钟,最后用冰糖调味即可。