每到过年,吃绝对是主题
但是一个春节“吃”下来,长膘是不可避免的~
我不是胖,只是脚滑而已,摩擦摩擦~~
“说我胖的,都是嫉妒我牙好,胃口好,吃嘛嘛香~”
春节饭菜越来越丰盛,人们却常感觉到疲劳倦怠、上腹部饱胀不适、呃逆不止。究其因都是高脂肪、高蛋白的油腻食物惹的祸。那么,如何中医养生、平衡膳食呢?
原则一:来碗粥养胃
春节阖家团聚,难免举杯相贺,开怀畅饮,而酒精对消化系统有刺激作用,尤其会伤害肝和肠胃。
建议:节后最好能喝点粥。一碗热粥可以让肠胃得到滋养,还能补充营养,像南瓜粥、山药粥都是不错的选择。
原则二:蔬菜顿顿有
鸡鸭鱼肉向来是节日餐桌上的主角,殊不知,吃起来“肥香油腻”的菜肴,会增加肠胃的负担。
建议:吃完了“肥腻”的节日餐,不妨多吃点绿叶菜,帮助补充维生素和矿物质。蔬菜可以凉拌,炒时应急火快炒。
原则三:远离辣和咸
节日餐桌上那些色香味俱全的菜肴,多数离不开辣椒和盐。“逢辣必咸”成了很多人做菜的诀窍,但盐和辣椒吃得太多,容易导致高血压,增加肾脏负担,还会伤肠胃。
建议:最好每人每日将食盐量控制在5克,节日吃得咸了,节后尝试吃顿“无盐餐”,同时减少辣椒的摄入。
原则四:粗粮唱主角
节日里,腊肉炒饭、香奶馒头、油炸糕……这些主食过于精细,而且添加了油、盐、糖,吃多了很容易让人发胖,还可能引起便秘等消化问题。
建议:春节过后,不少人感觉肚子里很饱,不想吃主食,其实,节后主食更不能少,最好以谷类粗粮为主,玉米、燕麦等粗粮富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动,减少便秘。
原则五:每日吃水果
薯片、爆米花、各色糖果都是春节很多家庭必备的“年货”。在看电视、休闲聊天时,人们会不知不觉吃下很多零食。
建议:零食要零吃,不能替代正餐,最好用坚果,如核桃、杏仁、开心果等代替糖果,帮助补充微量营养素。还要多吃新鲜水果,节日过后,每天一个苹果能帮助补充维生素、矿物质、膳食纤维。
原则六:调整吃饭时间
走亲访友、出行娱乐,吃饭很难按时按点,暴饮暴食是常事。7天下来,有些人的吃饭习惯完全被打乱了,早晨赖床不吃饭,晚饭一吃到凌晨。
建议:节后要开始根据自己的生活规律调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,可以灵活加餐,在上午10点半、下午3点半左右,可以适当吃坚果、水果、酸奶,既能缓解饥饿感,又能避免进食过量。
原则七:按摩也能护脾胃
除了饮食,还有一个简单的穴位按摩加灸法,即按摩加灸足三里穴。足三里位于小腿前外侧,当外膝眼下3寸,频率为一周3到4次,每穴每次20-30分钟。注意每次按压要使足三里穴有酸胀、发热的感觉。
可贴上热敷贴加强疗效,灸疗保健要穴,每次灸15-20分钟。可以治疗病肌肉痛,肠鸣腹痛,对脾胃的消化有所帮助。
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卢少强
中西结合内儿科医师
周一至周六
上午9:00-下午17:30
毕业于石家庄华医医学院(现改为张家口医学院)中西结合专业,及在南方医科大学进修,并取得临床专业本科毕业。从事临床实践工作十多年,专业理论扎实,临床经验丰富。尤擅长于对内科及儿科的常见病、急症病等的诊断及治疗,并结合患者自身实际情况给予正确的预防及保健指导。
主治专长:
1、儿科:四时感冒、小儿高热、惊厥、支气管肺炎、支气管炎、胃肠炎、小儿腹泻、消化不良、脱水症、小儿皮肤疾病等。
2、内科:肺炎、支气管哮喘、消化道溃疡、慢性支气管炎、高血压、心脑血管疾病、糖尿病等诊断治疗。
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