1、含镁的食物
镁元素是人体正常生命活动及新陈代谢过程必不可少的元素,它是体内重要的神经传导物质,能调节神经肌肉的兴奋性。犯困的时候可以吃些富含镁的食物,有助于提神醒脑,比如多吃些绿叶蔬菜(镁是叶绿素的组分)、粗粮、坚果等。
2、全谷类食品
碳水化合物是大脑能量的来源,疲劳时补充营养是十分重要的。全麦面包、地瓜、燕麦片等全谷类食品中都含有碳水化合物,通过维持血糖含量,这些碳水化合物有助于保持情绪稳定,并有助于之后的睡眠。
3、瘦蛋白食物
大多数人都会想在累的时候要吃点好的,其实疲劳的时候不应大量食用肥肉、动物内脏、虾蟹海鲜等高脂、高蛋白又难以消化的食物,否则不仅不能缓解疲劳,还可能加重肠胃、肝脏等器官的负担。
而富含瘦蛋白质的鱼类才是补充体力、缓解疲劳的较佳食品,比如吃金枪鱼。金枪鱼含有丰富的酪胺酸,酪胺酸在人体内能帮助生产大脑的神经传递物质,使人注意力集中,思维敏捷。
4、含铁食物
《加拿大医学杂志》刊登瑞士一项新研究表明,补铁可以使疲劳减轻50%。铁水平偏低(但不贫血)的女性,补铁12周即可使疲劳症状减轻一半。经常吃一些红枣、樱桃、赤小豆、黑豆或黄豆,能起到补充铁质的作用,并能有效地改善疲惫、无力的状况。
5、含钾食物
钾在人体内能够帮助维持肌肉和神经的正常功能。含钾高的食物有许多,新鲜黄绿色蔬菜水果,如菠菜、鲜枣、柑桔、香蕉等。水果中香蕉含钾最为丰富,人在剧烈运动后,体内的钾会降得很低,而吃几根香蕉则可补充钾的不足。
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