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【春季养生攻略】秋冬宜人参,春夏则宜西洋参!





西洋参具有滋阴补气,宁神益智及清热生津,降火消暑的双重功效。古语云:“西洋参性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”。故补而不燥是西洋参的特别之处。


春天和夏天气候偏干,适合服用西洋参,不宜服用人参或红参;而秋、冬季节更适宜服用人参。




西洋参六大功效


1.保护心血管系统




常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力,冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参,疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压,可有效降低暂时性和持久性血压,有助于高血压心律失常冠心病、急性心肌梗塞脑血栓等疾病的恢复。




2.增强中枢神经系统功能




西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。





3.提高免疫力




西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢,对治疗糖尿病有一定辅助作用。




4.促进血液活力




西洋参作为补气保健首选药材,可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长,有效抵抗癌症。




5.治疗糖尿病




西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢,对治疗糖尿病有一定辅助作用。




6.补肺降火、养胃生津




西洋参性寒,味苦、微甘,归心、肺、肾经,具有补肺降火、养胃生津之功效。





适宜人群




  1. 工作劳累的人

  2. 免疫力低下者,肿瘤患者

  3. 心血管疾病患者

  4. 慢性咽炎患者

  5. 糖尿病患者

  6. 记忆力减退者、老年痴呆症患者

  7. 口干舌燥、易上火者




推荐八种吃法





1

---煮服法


将西洋参切片,取3克放入砂锅内,加水适量,用文火煮10分钟左右,趁早饭前空腹,将参片与参汤一起服下。

2

---蒸服法


将西洋参用小火烘干,研成粉末状,每次取5克,用1个鸡蛋拌入,蒸熟后服用。

3

---冲服法


将西洋参用小火拱干,研成细粉,每次取5克置杯中,加入少量蜂蜜,用开水冲入,加盖后5分钟,可分数次服用,以空腹饮用为佳。

4

---炖服法


将原皮西洋参切片,每天用2~5克的西洋参放入瓷碗中,加入适量水浸泡3~5小时。密封碗口,再置锅内隔水蒸炖大约20~30分钟,早饭前半小时服用。

5

---含化法


将无皮的西洋参放在锅内蒸一下,使西洋参软化,然后用刀将参切成薄片,放在玻璃瓶内,每次口含一片,每天用量2~4克,在早饭前和晚饭后含于口中,细细咀嚼。

6

---冲粉法


将西洋参研成细粉状,取5克,用纱布或滤纸包好后,放置杯中,冲入沸水,加盖泡5分钟即可饮用,可重复冲服。

7

---煮粥法


大米50克,淘洗后加水煮粥,待粥滚开后,加入西洋参细粉约5克,直至粥熬好,在每日早餐服用。

8

---煲汤法


将原皮西洋参洗净切成薄片,在做菜汤时每次放入大约5克西洋参共煮。菜汤、药同吃,每日一次。






推荐6种搭配







 1、石斛+西洋参



  

石斛:养阴益胃、生津止渴


功效:西洋参、石斛搭配一起使用,有益生津,滋阴清热等功效,适合烟酒过度的等人群,用于调节肝胃、增强食欲、补气提神、抗疲劳。


食用方法:西洋参3G、石斛5G,加水煮至水开,代茶饮。




2、三七+西洋参



 

三七活血、止血,西洋参滋阴补气,宁神益智。将西洋参和三七按照1:1比例打粉混合,主要针对心脏经脉瘀阻,通脉养心,是中老年和广大心脑血管患者常备验方。


食用方法:西洋参粉、三七粉各等量,两者混合均匀。每日服用混合粉末5-9G,温水分两次送服。




3、玛卡+西洋参 




玛卡,被喻为荷尔蒙发动机,具有强肾、补肾的功效。将西洋参和玛卡按照1:1比例切片或打粉混合使用,短期内就能明显改善男性功能,长期服用,提高免疫力,防病治病。




4、枸杞+西洋参




枸杞作用是补肝肾,用于治疗肝肾阴亏,腰膝酸软,头目眩晕,虚劳咳嗽,遗精,也有调节血糖的作用。


这个茶的作用是补益性的,可以长期服用,因为枸杞稍稍有热性,而西洋参稍稍有凉性,正好相抵消,所以在饮用的过程中,不会出现寒凉的偏性,只起到保健养生的作用。


食用方法:西洋参20片左右,枸杞10-20粒,沸水500克浸泡代茶饮。一周5次,一个月为一个疗程。




5、黄芪+西洋参




黄芪片:补充气血、增强抵抗力


功效:西洋参跟黄芪都有补气益气作用。适合用于气阴两虚的人群及抵抗力低的人群,增强人体各项机能,少受病毒侵犯,预防感冒。




6、麦冬+西洋参




麦冬:增强养阴生津之功。


功效:本方用西洋参益气,养阴生津,与麦冬一起服用于热病气阴两伤,烦热口渴;或老人气阴虚少,咽干口燥,津液不足,舌干少苔。


食用方法:西洋参片3克、麦冬10克,用沸水浸泡,代茶饮。或将西洋参切片,麦冬10克,置沙锅中,加水适量,煮沸后,用文火炖煮1小时,饮汁。


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