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惊!山药1元抛售无人接,是否意味烂市?

最近,河南当地传来《河南鹤壁山药滞销,1块1斤没人要,数百万斤没人收的文章。这迅速在网上引起热议,甚至很多人由此认为山药已经烂市。这可惊呆了灵通妹和天地网的小伙伴们,于是我们在经过多方产地咨询及查证后,为大家带来了这篇分析:

图:河南某媒体曝出山药烂市无人接盘的新闻

国内各山药主产区反馈消息,山药行情确实下滑

河南焦作温县

据温县产区董老板反馈:今年当地山药种植面积较大,现在地里大概还有30%左右的山药等待采挖,鲜货的行情较采挖前期下滑明显。


目前条形较短的鲜货价格在4.8-5元(单位、公斤、下同),条形较好的铁棍价格在7元上下。收货的商家不是很多,再一个月左右山药又要开始种植了,鲜货只能暂时放在冷库,等待时机。


河南焦作武陟县

河南武陟县刚刚采挖出土的山药鲜货


据天地网河南武陟服务站反馈:当地的山药90%以上已经挖出,还有少量农户陆续采挖中,今年产量较去年略有减少。由于是道地产区,在武陟产地,山药大货走动还可以,行情下滑幅度也不明显。

河南武陟县农户正在采挖山药


现在怀山药鲜货售价在1.6-1.8元,干货毛条货售价在8元,光条18-20元/公斤,片子货售价在30元以上。铁棍山药鲜货好货价格8元上下,一般统货价格6-7元,铁棍山药光条货售价在30-35元之间。


河北邯郸大名县

据天地网安国分公司调研:河北大名县的山药以食用为主,年前货源基本售罄。2016年夏季受强降雨天气影响,导致山药塌沟较严重,新货产量少于2015年。大名县不少商家前往河南温县采购货源。


河北保定安国市

安国加工户加工的山药药厂货


据天地网安国产地反馈:年前山药的收购价格较高,很多加工户都没有收购太多的鲜货,现在干货价格有点掉。自己库里的货还没有卖出去,现在不着急收购鲜货,都在等待鲜货价格能更低一点,否则根本没有利润差价。


行情下滑有隐情,“烂市”说法言过其实

但据天地网智库专家、天地网河南武陟山药服务站负责人李长太老师看来,媒体报道山药“烂市”观点过于片面,甚至有些言过其实。

商家库房里面的山药还未卖出


因为,近几年铁棍山药种植面积较大,从河南的濮阳一直到山东东明一带黄河滩地上都有大面积种植,再加上周边的周口、鹤壁等副产区引种,严重冲击山药整体行情,导致铁棍山药行情跌入谷底。


这种“烂市”主要体现在副产区的劣质山药上,本身就品质差没卖像。像在武陟产地,虽受影响但尚不会烂在地里无人问。现当地的铁棍山药鲜货的价格4-5元/斤,质量稍次的1-2元/斤;铁棍山药加工的无硫片子价格平稳还是在46-47元,低硫的36-37元,整体下降幅度不是很大。


后市,关键看清明节后生产调减情况

山药后面行情还会不会下滑呢?在李长太老师看来:首先,新发展的副产区,行情的确悲观。但正宗的道地怀山药价格已处于低谷,继续下滑空间不大。;其次,好货不愁卖,特别是真正的无硫山药片,市场需求增长明显,优质优价也将成为山药未来的大趋势。


李长太

天地网智库专家李长太老师,河南武陟县人


天地网智库观点:

关键点在今年的清明节后,看产区农户会不会因当前的行情而缩减种植面积。如不调减,山药行情还有可能继续下滑。



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