春暖花开,许多水果纷纷上市,受到市民的青睐,殊不知,这春季食用水果也是有讲究的。
各类水果不仅色泽鲜艳,还含有丰富的维生素、纤维素、果胶等,但春季仍属于天凉的时候,所以寒性食物仍然要悠着吃。像西瓜、香蕉、芒果、梨、草莓等水果都属于寒性水果,现在天气也还是比较寒冷,吃多了会因为消化不良而导致腹胀,尤其是老人、小孩还有处于例假期的女性朋友都不适合。
现在的水果大都是大棚种植,受季节影响越来越小,各家水果摊前除了应季水果外,或多或少都会卖一些反季节水果。反季节水果可能会干扰到我们内分泌,在春天吃一些冬天夏天水果的话,吃了会扰乱我们的阴阳,会导致身体出现一些不舒服,而且吃这些水果的口感也不一样,建议市民还是尽量不要吃反季水果。
天气转暖以后,细菌病毒等微生物活跃度也增加,因此市民在食用水果前的清洗十分重要。生食水果之前,要用清洁卫生的水将其外表清洗干净,也可以用盐水泡一下,尤其注意果蒂等不容易清洗部分。需要切开处理的,要先将手、处理熟食的案板、刀具和器具清洗干净,不要和处理生肉、禽、蛋、鱼虾等食物的案板、刀具和器具混用。
出镜医生