现在正值草莓上市
红红的草莓色彩鲜艳
宛若蓓蕾初放
浅尝一口酸酸甜甜
唇齿留香
草莓又称红莓
色、香、味俱佳
被人们誉为“果中皇后”
很多人都喜欢草莓独特的口感
可是你知道吗？
草莓好吃又营养
但吃的时候有禁忌
这一次
给大家说说草莓那些事儿~
草莓好吃又营养
是水果里的“综合冠军”
草莓富含
维生素B2、胡萝卜素、果胶
铁、钙、镁、磷等多种营养素
真可以说是水果里的“综合冠军”
其中
草莓的维生素C含量丰富
比橙子还高
草莓养生功效多
清热去火、防癌抗癌……
第一
清热去火
中医认为，草莓有去火、解毒、清热的作用。
第二
调和脾胃
第三
滋阴养血
草莓含多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸，有易被人体吸收、补充血容量、维持体液平衡的作用。
第四
醒酒功能
酒后头昏不适时，可食用鲜草莓100克，有助于醒酒。
第五
防癌抗癌
草莓中所含有的鞣花酸能保护人体组织不受致癌物质的伤害，且有一定的抑制恶性肿瘤细胞生长的作用。
第六
增白保湿
草莓属浆果，含糖量高达6%-10%，并含多种果酸、维生素及矿物质等，可增强皮肤弹性，具有美白和滋润保湿的功效。
另外，草莓比较适合于油性皮肤，具有去油、洁肤的作用。
又到草莓上市时
反季节草莓到底能不能吃？
正常草莓成熟的时间是每年的五六月份
冬天的草莓确实是反季节水果
但是反季节水果
是在科学的养殖大棚里种植的
不仅长得好，而且营养丰盛
有益于健康
只不过需要注意的是
草莓
建议饭后吃
一天不超过10颗
一次吃3-5颗为宜
草莓好吃又营养
但这几类人不宜吃
草莓控不能错过
草莓的6种甜蜜吃法
饭后直接吃
草莓酱
草莓干
草莓水果沙拉
草莓汁
草莓冰淇凌
草莓小贴士
吃草莓要趁鲜，挑草莓也有讲究。好的草莓外形规则、表面光亮、颜色较深、花托挺拔，手按上去有轻轻的痕迹。闻一闻有清香，尝一尝口感酸甜，汁水充沛的就是好草莓。
草莓属于草本植物，植株比较低矮、果实细嫩多汁，容易导致病虫害和微生物的侵袭。种植过程中仍无法避免使用高效低毒农药，在农药降解期内食用草莓很不安全。
所以，现摘的草莓最好清洗后再食用。
去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。
另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。
先用流动水冲洗每一个草莓，然后将冲洗干净的草莓放入淡盐水中浸泡8-10分钟，捞出后再用流动清水冲洗2-3分钟，控干水再吃。
