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像补钙一样补它!它是眼睛保护神,对近视 老花 白内障特有效

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补骨头用什么?可能大部分人都可以说出吃钙片。

但我要问你:眼睛痛吃什么,你知道吗?

“全国调查显示,50岁以上的人群中,高达81%的人群正在经受老花眼的困扰。老花眼人群有年轻化趋势,不少40岁出头的人群“未老眼先衰”。


各种眼病如老花眼、黄斑病、视网膜病变以及白内障的发生率逐年上升。医学证明,当人体缺乏某些营养,就容易患眼病,引起视力障碍,甚至失明。这多是我们身体缺乏维生素A、叶黄素、玉米黄素、维生素C、钙和DHA造成的。



眼睛的维生素——叶黄素

黄斑病变视网膜色素变性糖尿病眼病、玻璃体混浊必须得补充的~


人体的生长、代谢离不开维生素,同理,眼睛也有其自身必需的维生素,那就是叶黄素。


研究表明,叶黄素和鱼油是唯二可以进入眼睛的营养品。鱼油的获取一般是深海鱼肉,价格高,性价比低,没有必要天天买来吃,而叶黄素就不一样了,它虽然是人体不能合成的,但可以从非常普通、廉价的食物中获取,只要我们足够重视就行。


每天用眼疲劳的时候及时补充叶黄素,可以提供眼部营养,从而有效预防因白内障青光眼玻璃体混浊老花眼、老年性视网膜黄斑退化等引起的视力下降与失明。


一道满满叶黄素的菜色,百吃不厌~
附送:《叶黄素食物排行》


先推荐大家一套组合拳:菠菜炒玉米粒


菠菜炒玉米粒
最美味的叶黄素大合集


做法很简单,菠菜焯水之后,按照自己平时的做法煮好,出锅之前撒上一些煮玉米粒(如果是生玉米则应该先煮熟),装盆之后再撒上几颗枸杞,不仅颜色漂亮,这可真是满满叶黄素、玉米黄素~


这套组合拳食物建议大家天天吃,叶黄素、维生素简直不用愁!注意别高温油炸,就普通煮煮吃就行了。


除了这个组合拳,还有一些单兵作战的叶黄素富集食物对眼睛也很好~一个榜单送给大家,根据喜好大家多吃些。


叶黄素含量之冠
一天一个猕猴桃

猕猴桃是绝对的叶黄素含量第一名,关键是它不但是叶黄素的宝库,还富含著名抗氧化剂维生素C


所以,吃猕猴桃等于加倍的抗氧化了,刚才说的眼睛视网膜最怕的就是氧化,吃了这个水果就是可以帮助让氧化更加慢一些。


温馨提示:猕猴桃的黑籽是可以吃的,记得剥皮哈~附一个超牛的吃猕猴桃方法:下图

(如果不动,请抬起你发财的小手点一下图片)



做起来最方便、最容易吸收
一天一个煮鸡蛋

叶黄素、玉米黄素在颜色深的蛋黄中间含量那只是比猕猴桃少一点,而且蛋黄中的叶黄素非常容易被人吸收,所以,对于市场上买的蛋黄,颜色要深一些为好,那叶黄素就多多的!



每天补充1个鸡蛋,能够显著提高体内叶黄素和玉米黄质的水平,却不会造成人体坏胆固醇的增加,这个是全国居民膳食指南已经说了的~


另外,煮鸡蛋比较好,油炸的话就把叶黄素都杀死了蛮多啦~这个做起来也方便,每天吃一个就够了~



味道最多样化
深绿色+黄橙色的蔬菜

叶黄素,能让食物呈现黄色。不喜欢吃菠菜的朋友,那么一些黄色、橙色的蔬菜瓜果大家就要多吃了,比如南瓜、辣椒、芒果,还有一个柑橘(中间有很多的叶黄素的前体叶黄素酯~)。

叶黄素,眼睛的维生素



下面说一下叶黄素为什么这么牛,如果觉得比较麻烦的朋友可以跳过此段~叶黄素在食药领域都有应用:

  • 作为对多种疾病如癌症、视黄斑退化、动脉硬化都有延缓和抑制作用,而在医药领域的应用;

  • 作为营养强化剂和天然色素在食品工业中的应用;

  • 更加应该是我们经常使用手机的朋友天天端上餐桌的好食物!

下面的食物是对眼睛有益的



1
动物肝脏富含维生素A




维生素A与视蛋白结合可形成视紫红质,与暗视觉有关,当人体缺乏维生素A时可导致夜盲症,也可避免近视眼的发生。

富含VA的食物:动物肝脏的如羊肝、牛肝、猪肝、鸡肝等都是富含VA的食品。




2
黄色蔬菜富含β-胡萝卜素




胡萝卜素来源于植物,可在人体中分解转变成维生素A,常见的有β-胡萝卜素、α-胡萝卜素等。当人体缺乏维生素A时可导致夜盲症。

富含β-胡萝卜素的食物胡萝卜、南瓜等。



3
深绿色蔬菜富含叶黄素和玉米黄素





叶黄素和玉米黄质一起存在于视网膜黄斑部,保护黄斑免于氧化损伤,从而预防因缺乏叶黄素而导致的老年性黄斑变性、视力退化、白内障和近视等眼病。富含叶黄素的蔬菜万寿菊、苋菜、韭菜、香菜、羽衣甘蓝、芹菜、菠菜等。




4
富含维生素C的食物





维生素C具有防止白内障形成的作用!

富含VC的水果:酸枣、鲜枣、猕猴桃、草莓、桔子、柚子、橙子等。

富含VC的蔬菜:辣椒、苜蓿、萝卜缨、西红柿、疲菜、洋葱、大白菜等。



5
高钙食品



缺钙可导致眼球壁的弹力降低。长时间过度用眼时,会助长近视的发生。补钙有助于预防近视的发生。

富含钙的食物:虾皮、坚果、豆制品、紫菜、海带、牛奶等。




6
海鱼




海鱼体内富含蛋白质、维生素A、维生素DDHA等,由于DHA是视网膜感光体中最丰富的n-3多不饱和脂肪酸,也是维持视紫红质(暗视力)正常功能的必需脂肪酸,富含 DHA 的深海鱼类对视力有帮助。



虽然说保护眼睛最好的方法就是少用手机、保持眼睛不疲劳,但,实施情况是,大家很难不用手机,那么就应该要注意多多摄入叶黄素哦!谢谢您的传发~~





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