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上了年纪都知道补钙的重要性。
其实，还有一种营养对人体同样重要，它是心脑血管疾病的克星，能被人体 100% 吸收，服用 20 分钟后，能在体内维持长达 27 小时，血液中就能检测到，它是癌细胞最恨的营养，它是皮肤最爱的营养，它就是花青素。
花青素，听上去是一个美妙高深的名词，其实它离我们很近，花青素大量存在于紫色食物中，比如葡萄、茄子、蓝莓等，我们先来了解一下花青素有多逆天。
每天补点花青素，血管容貌齐回春
花青素在欧洲被称为“口服的皮肤化妆品”，除了抗氧化防衰老的强大功效，还是中老年朋友的必备营养，不仅能让血管回春，还能让容貌回春。
心脑血管疾病是中老年人的第一杀手，但是花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性。原花青素被称为“动脉粥样硬化的解毒药”，国际上的研究也证明，花青素有逆转动脉硬化斑块的作用。
自由基是造成老化及诸多疾病的重要原因之一，大约 80%~90% 的老化性，退化性疾病都与自由基有关，其中包括老年痴呆症、帕金森氏症、皮肤黑斑沉积、白内障、心脏病等等。
消除有害的自由基对于健康至关重要。研究表明，花色素对抗自由基的能力比维他命 E 强 50 倍，比维他命 C 强 20 倍 。最重要的是，它对人体的生物有效性是 100%。
花青素清除自由基的强大功效，能够让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀，还能减少致癌因子的生成，抗肿瘤是一把好手。
医学临床报告显示花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。
花青素具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。
炎炎夏日，防晒也是头等大事。花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤。在实验中发现，太阳可以杀死人类 50% 的皮肤细胞。但是如果用花青素加以保护，则大约有 85% 的皮肤细胞可以幸免于死。
黑枸杞花青素之王
黑枸杞有着“花青素之王”的美誉，其所含花青素是目前所有植物花青素中功能最优良的，由16种生物类黄酮组成，比一般植物花青素有着更优越的生理活性，故而应用范围最广。另外，黑枸杞的提取物具有抗血脂、降血糖、抗氧化、延缓衰老及预防治疗心血管疾病、动脉硬化、肿瘤等中老年常见疾病的功效。
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