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身体的不同信号,告诉你缺啥营养素!

皮肤粗糙:缺脂肪酸、维生素AD;

身体刺痛:缺B族维生素;

嘴唇开裂:缺铁、锌和B族维生素;

肌肉抽筋:缺钾、钙、镁;

流鼻血需补充维生素K;

长皮疹,掉头发:缺维生素B7;

手脱皮:维生素A

反复口腔溃疡缺B族维生素。

药店人为顾客健康,学习! 


反复口腔溃疡
缺乏 缺B族维生素
症状 反复口腔溃疡
原因 除口腔不卫生、精神压力大、内分泌失调等原因外,更可能的原因是缺乏B族维生素(特别是维生素B2)。
食补 多吃健脾利湿的食物,尤其是富含维生素B2(核黄素)的黄色食物,如胡萝卜、南瓜、黄椒等,同时多吃绿叶菜和五谷杂粮等。口腔溃疡一般1-2周可自愈,也可配合服用维生素B2和维C。
皮肤粗糙长粉刺
缺乏 缺脂肪酸、维生素AD
症状 脸部、手臂、大腿及臀部长出红色或白色粉刺
原因 可能缺乏必须脂肪酸及维生素AD
食补 多吃富含不饱和脂肪酸的沙丁鱼、金枪鱼等海水鱼,核桃、杏仁等坚果,及多含维生素D的鸡蛋、乳制品;还有胡萝卜、红薯等富含β-胡萝卜素(维生素A前体,在体内转化成维生素A)的蔬菜。
身体刺痛
缺乏 缺B族维生素
症状 手脚等身体各部位发麻或者刺痛
原因 可能缺叶酸(维生素B9)、维生素B6、B12等B族维生素。会引起周围的神经功能失调,通过皮肤的麻痛感表现出来,并会引起焦虑、抑郁、贫血、疲劳以及激素失调等一系列并发症。
食补 补充B族维生素,多吃糙米、小米、小麦胚芽、全谷物;肉蛋类可选鸡蛋、鸡肉、羊肉、鱼类等;水果可多吃香蕉;蔬菜有花椰菜、红腰豆、卷心菜、芦笋以及绿叶类蔬菜。
嘴唇开裂
缺乏 缺铁、锌和B族维生素
症状 嘴唇开裂,而喝水量并不少,气候也不干燥
原因 可能缺微量元素铁、锌,以及烟酸(维生素B3)、核黄素(维生素B2)和维生素B12。素食主义者和节食主义者往往因单一饮食而缺营养素,更易出现嘴唇开裂。
食补 多吃禽类、鱼类、鸡蛋、番茄、花生以及扁豆等,吃西兰花、菜花等富含维生素C的蔬菜以帮助铁的吸收。素食主义者,要多从鸡蛋、牛奶、酸奶、奶酪或酥油等乳制品中补充营养素。
肌肉抽筋
缺乏 缺钾、钙、镁
症状 常自觉腿部肌肉抽筋
原因 可能缺乏钾、钙、镁等矿物质。若你是运动爱好者,大运动量会通过出汗令人体流失更多这种矿物质,加重症状。
食补 从柑橘、香蕉、花生、豆类来补充钾。从坚果、大豆以及深绿色叶类蔬菜来补充镁。从无花果、胡萝卜、葡萄干、糙米、腰果、杏仁、乳制品等来补充钙。
流鼻血
缺乏 补充维生素K
症状 流鼻血
原因 可能体内缺乏维生素K,引发各种凝血障碍及出血症状。
食补 绿色植物是维生素K的源泉,均以每100克计,小白菜含维生素K110微克(瓜果类食品的10-20倍),西兰花(绿色菜花)含160微克,绿韭菜含180微克,菠菜含210微克,茼蒿含250微克。
长皮疹、掉头发
缺乏 缺维生素B7
症状 脸上长鳞屑红斑性皮疹,头发掉的也异常多。
原因 可能缺乏维生素B7,它是水溶性的,易流失,需要每日从饮食中摄取,如果你有吃生鸡蛋的习惯,会雪上加霜,因为生鸡蛋中的蛋白质会抑制维生素B7的吸收。
食补 建议吃熟鸡蛋,多吃桂鱼、鳄梨(牛油果)、蘑菇、菜花、大豆、坚果、香蕉等食品。
手脱皮
缺乏 维生素A
症状 由营养缺乏引起的手脚脱皮
原因 一般与缺维生素A有关,它属于脂溶性的,对皮肤表层有保护作用,缺乏会引起皮肤干燥和脱皮等。
食补 多吃富含维生素A的食物,如动物肝脏、蛋黄、牛奶、奶酪、鱼类、贝类、胡萝卜等。



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