中医学认为,人立于天地之间,当顺应自然,协调阴阳,才能健康长寿。春属东方,五行归木,五脏为肝,因此,春季养生宜顺应肝的生理特点,注意“养护肝阳”。
传统中医学理论认为,肝与人体的精神情绪密切相关,喜条达而恶抑郁,保持精神情志舒畅,则能疏泄肝气,有助于肝气与春阳升发相统一,增强机体对外界的适应能力。春天应注意情志养生,保持乐观开朗的情绪,戒郁怒以养性,要做到心胸宽阔,豁达乐观。在春光明媚的假日,可约上三五知己外出游春赏花,散步踏青,陶冶性情,振奋精神,适应春季勃勃生机,吸取大自然的活力,使肝气顺达,气血调畅,起到防病保健的作用。在元代邹铉《寿亲养老新书》里载有十乐:读书义理、学法帖字、澄心静坐、益友清谈、小酌半醺、浇花种竹、听琴玩鹤、焚香煎茶、登城观山、寓意弈棋。学学古人的“十乐”,对人们春天养生大有裨益。
春天新陈代谢旺盛,饮食应当以富含营养为原则。考虑到春气升发,食物养肝也很重要。一般说来可多食豆腐、鸡肉、瘦猪肉、鱼类、蛋类、花生、黑芝麻、山药、红枣、核桃、银耳等富含蛋白质、糖类、维生素和矿物质的食品以改善体质,充沛体力。春季还应当多吃些新鲜蔬菜或野菜,如春笋、春韭、油菜、菠菜、芹菜、荠菜、马兰菜、枸杞头、香椿头等。这些食品对于因冬季过食膏梁厚味导致内热偏胜者,可以起到清热泻火、凉血明目等作用。春季一般无需进补。然而,对于体虚及阴虚阳亢者,则可通过适当调补来促进康复。提倡以柔补、平补为原则,慎用温热补品,以免春季气温上升,加重内热,损伤正气。其中对于气阴两虚,乏力、易感冒、出汗者可选用西洋参,每次用参5克,制碎放于瓷碗中,兑水300克,加糖15克,隔水炖好,连渣一起服用,每日一次;或用北沙参、麦冬、五味子、山药等单味或几味合用,煎汤代茶服用。血虚者可用熟地、当归、枸杞、龙眼、红枣等煎汤代茶;而津液亏损,口干口苦者可用枫斗、麦冬、花粉、沙参等泡服。
中国有一句养生谚语叫“春捂秋冻”。说的是早春季节不要急忙把棉衣脱掉,以免感受风寒;初秋来临,也不要一下子穿得太多,以免气候乍冷乍暖,反而易受凉。这是古往今来善于养生者都十分重视的保健经验。由于初春气候多变,乍暖还寒,早晚温差较大,且常有寒潮来袭,加上此时人体代谢功能较弱,不能迅速调节体温,对外界适应抵抗能力较弱,如果衣着单薄,极易感受风寒。特别是老年人,抗病力差,稍受风寒,会使血管痉挛,血液黏稠,血流速度减慢,引起脏器缺血,易发生感冒、肺炎、气管炎、哮喘、中风、冠心病等疾病,危及健康。唐代医家孙思邈就主张“春天不可薄衣,令人伤寒、食不消,头痛”,穿衣宜“下厚上薄”,以养阳收阴。这一科学的防寒保暖方法,有利于维护人体正气,抵御时邪。