健康｜打死也不能给孩子吃的食物，到底都有啥？

对于孩子吃啥喝啥，妈妈们的敏感度总是很高，到底有没有打死也不给孩子吃的食物呢？

哪些食物

「孩子绝对不能吃的」？

成人能吃的，孩子都能吃；成人不能吃的，孩子绝对不能吃。

像鱼胆，新鲜的黄花菜或木耳，和发芽的土豆等，本身就带有毒性或吃下去对身体有损伤，这种大人也不能吃的，孩子当然就不能吃。

致癌的烧烤呢？吃了会变傻的爆米花呢？都是添加剂的膨化食品呢？其实，这些食物是对孩子健康没有太大好处的食物，要少吃或尽量不吃，但就此定性为打死也不能给孩子吃的食物，也有些危言耸听。

每个食物对不同的孩子的耐受度是不一样的，就算是孩子本身，不同阶段对于食物摄取的风险度也是不一样的。与其每天将注意力放在「什么绝对不能吃」上，更应该关注食物对于不同年龄宝宝可能存在的风险。

1 岁以内的宝宝

高风险食物有这些

0-1 岁的宝宝，主要来自于母乳或者配方奶。六个月之后，可以逐渐添加一些辅食。

辅食可以提供一部分营养，不过更重要的意义在于让孩子逐渐向常规饮食过渡。

在给婴儿辅食的时候，有两类食物需要特别注意：

1.蜂蜜。蜂蜜可能含有肉毒杆菌，成年人的消化系统可以应付它们。但婴儿的消化系统还没有发育完善，如果遭遇肉毒杆菌就可能中毒。保险起见，婴儿辅食中不应该添加蜂蜜。

2.盐。一岁前的宝宝，不应该添加盐或任何形式的盐，海盐、儿童酱油也不要加。婴儿期的宝宝，如果过早吃盐，钠离子摄取过多的话，将增加今后高血压和心血管疾病的风险，同时还对宝宝未有发育成熟的肾脏造成负担。

幼儿期的孩子

容易呛噎的食物要注意

宝宝长大后，能接受的食物种类多了起来，禁忌似乎也就少了很多。

这个阶段，对于小孩子来说，食物的物理状态产生的事故远远比食物成分要多。3 岁以前，孩子的咀嚼功能并不完善，很容易「囫囵吞食」。而他们的食管还很细，很容易被卡住而导致窒息。

最容易噎着孩子的食物是：火腿肠、果冻、硬糖果、花生等坚果、葡萄、生的小胡萝卜、苹果、爆米花等。

而一些看起来「软」，实际上只是变形但不容易吞下的食物，也容易卡在食道里，比如花生酱、棉花糖、口香糖等。

还有，很多中国父母喜欢给宝宝吃蛋黄。蛋黄很强的吸水能力，本身也比较软。孩子们咀嚼不充分，唾液分泌得不多，进入食道就容易被「卡住」了。

如果家长要孩子吃这些食物，需要特别小心的是：

1.宝宝吃东西的时候，一定得有大人看着。一旦苗头不对，能够及时处理。不能为了图省事，给了宝宝食物，大人就做事情去了。

2.让宝宝养成吃东西的时候一心一意的习惯。不能在边吃东西边做其他事情，比如走、跑、说话、大笑等。

3.父母以身作则，细嚼慢咽。不要用食物来做危险的游戏，比如把食物抛起来用嘴接、把大块食物放进嘴、比赛快速进食等。

甜食 & 重口味食物

健康无益多吃不宜

对健康无益的食物，还是尽量少吃，甚至不吃，最典型的是以下两种。

1. 甜食

儿童食品中，糖多的往往都是高热量、营养单一的食品。这样的食品吃得多了，营养丰富的「健康食品」就会吃得少，孩子发育也会进而收到影响。甜食吃的太多，龋齿的隐患也很大。

2. 重口味的食品

除了糖很多小朋友还喜欢吃膨化食品，其实就是因为「味道足」，也有家长喜欢把酱油、蜂蜜、浓汤等加到食物中，理由是「孩子爱吃」。

这些重口味的调味食物，其实这对宝宝并没有好处。重口味的食品吃得越多，孩子的嘴也就越「刁」，就越抗拒那些风味平淡的「健康食品」，于是进一步强化挑食、偏食。