[健康一课]传说一天只需吃一个鸡蛋！是这样吗？

       鱼、禽、蛋和瘦肉均属于动物性食物，也就是我们俗称的荤菜，是人们餐桌上必不可少的食物，富含优质蛋白质、脂类、脂溶性维生素、B族维生素等，是平衡膳食的重要组成部分。然而，摄入过多会增加肥胖和心血管疾病等的发病风险，因此应当适量摄入。那么，适量该如何把握？怎样做到适量摄入？对于这些动物性食物，又应该优先选择哪一类呢？本周健康中国荆楚行活动依然正在各市州火热开展，今天湖北省疾控中心健康教育所办公室主任杨红英来到健康一课，为您解读鱼禽蛋瘦肉的合理摄入，想要健康吃荤菜，就快点开看看吧！