人体有湿气,身体就会出现各种病症,只需要在日常吃两种食物,能够祛湿防暑,下面就来看看是哪两种食物搭配吧!
薏米红豆粥做法
1、准备大米、小米、薏米、红豆备用。
2、将等量的薏米、红豆洗净后在水中泡一夜。
3、薏米和红豆放入锅中,加够足够水,开火至锅中水开后,再煮3分钟,关火焖30分钟。再开火煮开后再闷30分钟即可;或者直接煮至豆子软烂也可以。
薏米红豆粥的功效作用
薏米,不仅是人们常吃的一种食物,它还是一味药,在中药里称之为“薏苡仁”,流传已久的《神农本草经》将薏米列为上品,它具有祛湿、消肿、健脾、养胃的功效,长期服用益气养身。而红豆自古有个浪漫的象征,“入骨相思”.除了这个浪漫的象征之外,它也是一味中药,称为“赤小豆”,也具有明显的利水、消肿的功效,因为色泽鲜红,红色入心,也是补心的佳品。