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外出游玩,切勿误采误食


 随着气温升高,我县周边山岭地区晴雨相间的天气较多,非常适合蘑菇生长,居民采摘也多了起来,但这一行为也带来了高中毒风险,我院医学专家温馨提示大家:夏季外出游玩,切勿误采误食,谨防食源性中毒。

 蘑菇的毒性不一样,有些蘑菇的毒素可能在烹饪的过程中就会消失,有些则会继续残留在蘑菇里。另外,有些毒蘑菇食用后,毒性会立即显现出来,但有些毒蘑菇的毒素有一个潜伏期,毒素进入血液,造成人体器官衰竭,这时食用者才发现自己中毒了。

 蘑菇大多生长在潮湿,阳光直射不到的地方,但这不代表生长在树上的蘑菇就没毒。野生蘑菇中,毒蘑菇约有2000种,我国约200种,其中危害较大的有40多种,致死的约30种。种类不同,含毒素不同,一种蘑菇可能含有多种毒素,而且毒素的种类和数量也可能因时间和地区而不同。

 外出游玩不要随意采摘、购买或食用不认识的野生菌类,一旦发生恶心、呕吐腹泻、腹痛等类似中毒症状,应尽快排出毒物,如催吐、洗胃等,并第一时间内到专业医院对症治疗,最好保留或重新采集毒菌的样本,或留存毒菌影像,送有关部门鉴定,这有助于确定毒素的种类及制订合适治疗方案。

 误食毒蘑菇中毒处理方法

 误食毒蘑菇后,应及早治疗,否则会引起严重的后果。治疗中毒病人时,应首先考虑帮助病人排除体内毒物,防止毒素继续吸收而加重病情。

 催吐:可使用物理催吐或药物催吐。

 洗胃:严重呕吐者不必洗胃,如呕吐次数不多时则不应放弃洗胃。

 导泻:为清除肠道停留的毒物,可用10%硫酸镁口服,进行导泻。

 灌肠:对未发生腹泻的患者可用盐水或肥皂水高位灌肠。

 输液和利尿:早期可采用大量输液,以使毒素从尿中大量排出。同时应用静脉注射利尿剂,必要时可多次重复注射。但要注意进入液体平衡,还要注意水、电解质平衡和对低钾病人补充氯化钾。

 我院专家指出,像肝损型急性菌类中毒患者的治疗可能存在假愈期,即腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状经治疗后,症状逐步缓解甚至消失,但患者的病情在短时间内可能迅速恶化,进而对肝肾造成更大的危害,建议初期症状缓解后,仍需住院观察数日。

 温馨提示:我院开设各种突发应急及疾病的急救与预防知识培训,如有需要,请拨打我院急救120。

 急诊科联系电话:

 0995-7633621

 0995-7633619

 托克逊县人民医院为您的健康保驾护航!


审核 陈世明 梅仁强

文     张瑜 

党政办供图

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