【节气】白露时节话养生

北京时间9月7日18 时39分将迎来

全年昼夜温差最大的节气—“白露”

“白露”是反映自然界气温变化的节令。露是“白露”节气后特有的一种自然现象。由于天气转凉，白昼阳光尚热，等太阳下山时气温会很快下降，至夜间空气中的水汽便遇冷凝结成细小的水滴，附着在枝叶或花瓣上，呈白色，因而得“白露”美名。

 白露时节如何利用饮食养生 

白露是整个一年中昼夜温差最大的一个节气，白露以后，气温开始下降，天气转凉，人们容易出现唇干、咽干、皮肤干燥等症状，这就是典型的“秋燥”。那么这期间，我们应该怎样补充营养，全面调理身体呢？

粮谷篇

粮谷类食物为我们提供了丰富的营养成分。

人体所需的蛋白质和能量，一半以上来自粮谷类食物。此外，它还提供了部分维生素和矿物质。在秋天这种秋燥的时节， 多喝各种各样的粥，对于防秋凉，抗秋燥，都有很好的效果。杂粮粥、紫薯粥、瘦肉粥等都是不错的营养粥。

诚信君温馨提示：白露以后，进食不宜过饱，以免增加我们肠胃的负担，导致胃肠疾病。

蔬菜篇

蔬菜是维生素和矿物质的主要来源，还富含纤维素、果胶和有机酸。蔬菜中的膳食纤维是排毒清肠的佳品，蔬菜中的多酚类物质、类胡萝卜素等是抗氧化的好帮手。上班族中的电脑族们如果多吃一些深色蔬菜，对保护视力有很好的作用。

诚信君温馨提示：白露以后，天气转凉，吃蔬菜尽量避免生食，以免损坏我们的脾胃。

水果篇

水果中除了富含维生素和矿物质外，还有很多生物活性物质，秋季多吃一些生津止渴、润喉去燥的水果，会使人感觉清爽舒适。

诚信君温馨提示：白露过后，天气渐凉，脾胃虚寒者要注意少食生冷的水果。

肉类篇

肉类的营养优势在于蛋白质含量高，维生素B族和VA含量丰富，禽肉中还含有较多的VE。矿物质含量以铁最为丰富，动物肉中的铁主要是以血红素铁形式存在，消化吸收率很高。

诚信君温馨提示：秋季来临，我们应适当地补充优质蛋白，养护好我们的脾胃，这样才能为冬藏做好准备。