有人说喝酒脸红的人酒量更好，喝更多都不会醉，而且喝酒脸红的人不太容易伤肝脏，那些喝酒脸白的人就很容易伤肝脏。事实真的是如此吗？
我们先来看看酒精进入人体后会发生什么。
酒精进入体内后，其代谢活动需要2种酶的帮助，一种是乙醇脱氢酶，另一种是乙醛脱氢酶。乙醇脱氢酶可以让酒精（也就是乙醇）迅速的变成乙醛，而乙醛脱氢酶可以促进乙醛代谢转化为乙酸，乙酸则可分解成二氧化碳和水排出体外。
专家解释说，以上两种酶的含量直接决定酒量的多少。
酒后脸红者可能代谢受阻、肝损伤严重
从医学上讲，“喝酒脸红的人更能喝的说法是错误的！”喝酒脸红的人是体内缺少乙醛脱氢酶，所以体内迅速增长的乙醛并不能及时进行代谢，刺激血管扩张，导致脸色、及身体其它部位的皮肤发红（如颈部），另外还会出现心跳加快、恶心等醉酒症状。
国外研究界有一个认定的结论：喝酒脸红的人并不能喝酒。对于体内缺乏乙醛脱氢酶或这种酶不能正常发挥作用的人群来说，患食道癌的风险发生的可能性远远大于那些饮酒后“面不改色”的人群。
酒后脸白者体内的酒精发生积累，面部供血不足，有酒精中毒的风险。
有些人往往越喝脸越白，喝一个点就烂醉如泥。那是因为这样的人高活性的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶都没有，主要靠肝脏里的P450慢慢氧化。
那么，这样的人为什么会给人很能喝酒的感觉呢？那时因为他们靠体液来稀释酒精，个头越大感觉越能喝酒。在正常情况下，酒精浓度要超过0.1%他们才会昏迷，喝多了会有急性酒精中毒的可能性。
不管喝酒后是脸红还是脸白，都不是酒桌上拼酒的理由，友情诚可贵，生命价更高啊！
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