慢性肠胃炎或慢性胃肠炎，顾名思义是胃黏膜和肠黏膜慢性炎症。但是该名称不确切不规范，确切地说没有这个疾病名称。所谓慢性肠胃病，是慢性胃炎、慢性胃弛缓、慢性胃扩张、慢性胃下垂、慢性胃酸过多，不明原因腹部不适，排便不成形等临床表现的笼统表述，其病因根据上述疾病的不同而异。
慢性肠胃炎可大致分为慢性肠炎和慢性胃炎。慢性肠炎表现为长期慢性、或反复发作的腹痛、腹泻及消化不良等症，重者可有黏液便或水样便。慢性胃炎缺乏特异性症状，症状的轻重与胃黏膜的病变程度并非一致。大多数患者常无症状或有程度不同的消化不良症状如上腹隐痛、食欲减退、餐后饱胀、反酸等。
由于慢性肠胃炎并非一种特定的疾病，因此应该根据临床表现及病史、实验室检查等综合分析，明确诊断和鉴别诊断。治疗是建立在正确诊断的基础上，针对病因及原发病变进行治疗，可参考相关疾病词条，如慢性胃炎，慢性肠炎，萎缩性胃炎等。
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