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三七是冬令进补的上品。其强大的活血化瘀功效，对冬季易发的心脑血管疾病有非常好的防治作用；此外它还能益气补血、美容养颜、强身健体、提高免疫力。三七不仅仅可以入药，在日常的膳食中，与肉、鸡煲汤，其效倍增，云南传统名菜“三七汽锅鸡”，经常食用有养气补虚之功。在天寒地冻的时候来一碗热气腾腾的三七汤，瞬间感觉元气满满能量爆棚，养好自己来年精神百倍！
气血虚弱包括贫血，面色苍白，头晕眼花，四肢乏力，动则气促，食欲不振。
三七小药方：可以熟吃三七粉，比如三七粉炖鸡、炖排骨都是很不错的方法。三七粉5-15克直接放入鸡汤或者排骨汤一起炖，喝汤吃肉效果都很好。吃后会感觉身体明显有发热感觉，一个冬季吃那么几次，滋补效果极佳，能使精神健旺，血象回升。
三七小药方：三七有增加睡眠，振奋精神，增进食欲之功。可于每日临睡前开水吞服生三七粉2-3克。
冬季是各类心脑血管疾病易发的季节。中老年人患冠心病或有冠心病倾向，有胸闷、胸痛、心悸等症。
三七小药方：三七具有活血化瘀而不伤正的优点，既改善了冠状动脉的血液运行，又可补益正气，增强战胜疾病的能力。可每日早晚服用三七粉2次，直接口服或20℃以下温水送服，每次2-3克左右。
为了御寒，人们会不由自主地多吃以保证能量供应。如此一来，高血脂、高胆固醇、肥胖的风险就会大大增加。
三七小药方：可每日吞服三七粉2-3克，连服1周，休息1周。也可配制何首乌、黑芝麻、泽泻等粉末，每日服5克，分早晚2次服，可降血脂，降胆固醇，防治动脉硬化。
冬季天气寒凉，老年人的腰腿老毛病、风湿关节炎又犯了。
三七小药方：三七作为云南道地药材，治疗风湿病在民间广泛应用，其止血化瘀、消肿止痛的作用，可有效改善风湿、关节肌肉疼痛。可每日早晚服用三七粉2次，直接口服或20℃以下温水送服，每次2-3克左右。
调节血脂：三七皂苷中的Rb1具有降低血中胆固醇和血脂类的作用。在血脂代谢中，能降低总脂质的水平，尤其使三酸甘油酯含量明显降低。
调节血糖：三七皂甙Rg1有降低葡萄糖性高血糖、协同胰岛素降低葡萄糖性高血糖症的作用，人参皂苷Re可以有效降低血糖浓度。经实验证明，可以用于治疗非遗传性的糖尿病。
调节血压：三七总皂甙具有良好的降血压作用，尤以降低舒张压作用明显，对不同部位血管具有选择性扩张作用，三七人参皂甙Rd可以封锁细胞中钙离子通道，留住钙离子在细胞中，达到血管舒张的效果，进而可以降低高血压的发生率。
三七强大的活血化瘀功效，注定成为心脑血管疾病的克星。它能够清除血液中的沉积物，降低血液粘稠度，长期服用可以软化、扩张血管，抑制血栓形成，促进血液健康，有效预防和治疗冠心病、心绞痛、心肌梗塞等心脑血管疾病。三七由此被称为“血管的清道夫”，是治疗心脑血管疾病的最佳天然药物之一。
抗血栓：三七能有效防止血栓的形成，是治疗和预防血栓的极品。有效成分主要是人参三醇苷Rg1，三七总皂甙（PNS），能显著血小板聚集、抗凝血酶和促进纤维蛋白溶解。
改善心肌缺血、心绞痛：三七醇提取物能加强和改善冠脉微循环，增加营养性心肌血流量，从而增加心肌氧和营养物质，因而可以用于治疗心肌缺血、心绞痛及休克。
治疗冠心病：三七总皂甙具有扩张血管，增加缺血区供血，可有效解除冠脉痉挛、改善微循环、降低缺血组织耗氧量、抗血栓和抗血凝、抑制动脉硬化形成，从而起到治疗冠心病的作用。
改善脑缺血：药理研究证实：三七皂甙可扩张血管，增加脑血流量，改善缺血区的血液供应，使脑缺血、缺氧得到改善，有利于可逆性神经元的恢复。
研究表明，三七中含有三七皂甙、β-榄香烯、微量元素硒等抗癌活性物质。三七皂甙Rb1、Rd能使肿瘤细胞受到抑制；三七皂苷Rh1对肝癌细胞有明显的抑制作用；三七皂甙Rh2具有较强的抗肿瘤活性，并能诱导癌细胞逆转成非癌细胞。此外，三七皂甙和三七多糖能增强机体免疫功能，对治疗癌症有一定的辅助作用。
三七富含人参总皂甙，具有消脂净肝生物活性，活血散瘀功效卓著，是养肝护肝极品。三七中的Rb1具有降低肝中胆固醇和血脂类的作用，尤其使三酸甘油酯含量明显降低，成功解决脂肪肝“难治疗，治疗后又复发”的难题。
三七能够清除氧自由基，增强内源性超歧化酶的活性，加强集体对氧自由基的清除能力，减轻氧自由基的连锁反应，降低血中脂质过氧化。三七能明显提高脑组织及血液中的SOD的活性，显著降低脑组织和血液中LPO的含量，具有抗衰老作用。
三七能双向调节人体机能，增强机体的应激能力和高机体对不良环境的适应能力，是治疗和补体功能兼备的药食同源植物药。三七多糖是促进免疫的有效成分，能促进巨噬细胞的功能。三七总皂甙也能提高血液中白细胞总数及淋巴细胞百分比，在一定程度上提高体液免疫抗体生成。
调理月经月经不调：在中医上讲是血淤的表现，三七具有活血化淤的作用，可治疗血瘀而致的月经不调、闭经、痛经及产后恶露不停，小腹瘀滞疼痛等。
养护子宫：子宫是女人养护最特殊的部位，子宫肌瘤是女人常见的多发病。经临床验证，三七为散瘀止血之品，对功能性子宫出血疗效较明显。对于子宫肌瘤、卵巢囊肿、附件囊肿等疾病，三七也有良好疗效。
三七总皂甙(PNS)、三七二醇苷(PDS)可以延缓衰老，所含黄酮类化合物的抗氧化作用明显大于维生素E；三七多糖具有活血润肤、抗衰老的功用；所含微量元素具有多功能生物活性，帮助调节内分泌，舒缓暗疮再生；三七中的氨基酸、蛋白质有营养皮肤美白；同时，能祛除因内分泌失调或晒后导致的晒斑、黑头、杂质沉淀等各种色素斑点。
三七能兴奋中枢神经，提高脑力和体力，增强记忆能力，表现出抗疲劳性。
《本草纲目拾遗》称“三七补血第一”。三七能促进各类血细胞分裂生长，促进骨髓细胞增殖和释放，增加骨髓红细胞的数量和活性，达到造血的功能。
用药需谨慎，请遵医嘱！（源于网络）
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