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枸杞茶、柠檬水,原来要这么喝才有营养


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饮茶是中国自古就有的生活习惯,随着健康知识的不断普及,人们的健康意识也不断提高,喝茶也变得越来越讲究。小编告诉你,这些常见的喝茶习惯,可能会损失不少营养哦!


误区1:枸杞泡水,只喝水不吃枸杞


枸杞养生补肾基本是人人皆知的,不少人喜欢泡枸杞茶喝,但往往水喝完后就将枸杞渣扔掉。其实泡软的枸杞中也含有不少营养物质,如有益眼睛健康的玉米黄素。玉米黄素不溶于水,光是泡水或煲汤并不能完全释放,所以想要发挥枸杞的护眼作用,可以连水带渣一起吃。

枸杞子虽然具有很好的滋补作用,但是任何滋补品都不要过量食用,适中即可。一般来说,健康的成年人每天服用以不超过20克为宜。


误区2:用开水泡柠檬片味道更浓


柠檬富含营养,泡水是最简单的吃法。有人认为柠檬片需要用开水冲泡才使香味发散出来,也有人认为开水会破坏其中的维生素C,应该用冷水泡。其实泡柠檬的水太热或太凉都不行。

柠檬泡水,用温度在60-70℃的水比较适宜。因为温度过高的水会使得柠檬中的苦味散发出来;而水太凉,柠檬的香味不容易泡出来。


误区3:爱喝新茶

对于食物,我们都觉得越新鲜越好,但是茶叶恰恰相反哦。由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物资,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。


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