对于想瘦的人来说,注意饮食是必然的。例如烤肉、汉堡包、蛋糕等,减肥期间是严禁食用的。
但是,还有很多意想不到的减肥食物,食用后居然会有变胖的可能。其中有两种是最不思议,并且食用率很高的食物。
1.水果
为了健康,很多人会积极摄取含有丰富维生素的水果。
其中有些高糖水果却是减肥的天敌。如果大量食用会使血糖值急剧升高,造成脂肪堆积。
所以无论是为了健康还是瘦身,水果也要有限度的食用,尤其是高糖水果一定要少吃。例如,西瓜、荔枝等。
另外有些蔬菜中的维生素和食物纤维含量同样很高,瘦身的效果也很好。为了能有更好的瘦身效果,可以将蔬菜和水果搭配食用。
2.酸奶
酸奶中含有益生菌和大量的钙质。食用后可以改善肠胃环境,缓解便秘和消脂减肥等。
但是酸奶中还含有大量的脂肪、热量、糖分等。每天大量食用不仅不会变瘦还会增加肥胖的风险。
建议选择食用脱脂无糖的酸奶,并且不宜大量食用。
瘦身的食物有很多,但是也要注意搭配和食用量,防止适得其反。
减肥最常见的几大营养误区
误区一:甘蓝是最健康的绿叶蔬菜。美国威廉帕特森大学根据果蔬所含有的17种营养元素的含量对其进行了排名。排名前16位的都是绿叶蔬菜(第17位是红甜椒),但甘蓝并未进入前10名。实际上,菠菜、长叶生菜、西芹、细香葱和甜菜的排名都超过了甘蓝。
误区二:高果糖玉米糖浆的危害性比蔗糖还要大。高果糖玉米糖浆与蔗糖孰优孰劣,一直存在争论。2014年进行的一项研究显示,食用这两种糖对血糖、血脂水平和食欲的影响并无显着差异。高果糖玉米糖浆的真正罪过是它的价格便宜,因此会被添加到很多食物当中。尽可能减少糖分摄入是好事,但高果糖玉米糖浆被视为头号敌人的角色被夸大了。
误区三:低糖汽水有助于保持身材。低糖汽水在生产过程中所使用的人工甜味剂(例如阿斯巴甜和三氯蔗糖)会导致人们对食物产生难以控制的摄取冲动。得克萨斯大学的研究者发现:每周饮用仅仅三瓶低糖汽水的人,患上肥胖症的可能性会增加40%。因此不妨改喝苏打水,或是用柠檬给白水调味。
误区四:酸奶有益于肠胃中的细菌。当然,有些酸奶所含有的有益细菌能帮助肠胃功能正常运转,例如嗜酸乳杆菌,酸奶相当于它们的活性培养皿。然而,大多数酸奶的含糖量过高,反而会促进肠道中不健康细菌的生长。因此,最好饮用无糖原味酸奶。
误区五:花生酱是一种健康食品。处于最佳营养构成状态的花生酱的确是一种健康食品。它富含单不饱和脂肪酸,有益于心脏健康。然而,大部分的花生酱深加工程度较高,含有大量的糖分和反式脂肪,有的花生酱还含有至少10%的添加剂。因此,要选购“天然花生酱”,不要被任何低脂的承诺所欺骗。
误区六:营养棒实际上营养价值高。营养棒其实还有另外一个名字:热量棒。大多数营养棒都含有添加剂,含有不同种类的糖分和脂肪,说它是糖果更为贴切,因此它的营养价值并不高。
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