夏天越来越近了~
又到了被冰箱拯救的季节~
我这条命都是冰箱给的!
冰淇淋、冰可乐、冰镇西瓜......
冰箱里的宝藏就是我们的“救命神器”!
如果可以真想整个夏天都住进去!
然而最近却听到了一个流行名词
——“冰箱病”!
啥玩意儿?我的冰箱也会生病?
冰箱可不会生病!倒是会让你得病!
哦那确实~我得了对冰箱的相思依赖病~
......
到底啥是“冰箱病”
“冰箱病”即指人吃了存放在冰箱中的食物,引起腹泻等不良反应。不正确地食用从冰箱中取出的食品,可能引起形形色色的“冰箱病”。
不!我不相信我的冰箱
会“害”我得病!
不相信?
看看下面这四大“冰箱病”,
你或家人中过招没?
四种“冰箱病”要警惕!
冰箱头痛
刚从冰箱冷冻室取出的食品,如果立即进食,将明显刺激口腔黏膜,反射性地引起头部血管痉挛,产生头晕、头痛、恶心等一系列症状。
冰箱肺炎
冰箱如果平时不经常清洗,冷冻机的排气口和蒸发器处很容易繁殖真菌,过敏性体质者或儿童吸入这种带菌的空气后,很容易出现咳嗽、胸痛、寒战、发热、胸闷、气喘等症状,临床上称之为“冰箱肺炎”。
冰箱胃炎
冰箱肠炎
有一种细菌名为耶尔森氏菌,它广泛存在于猪、狗、猫、牛、马、羊、兔、鸽等动物体内,如果食用储存于冰箱中的上述食品时未充分加热,就很容易引起冰箱肠炎,导致腹痛、腹泻、呕吐等病症发生。
没想到吧!
原来你身体出现的这些问题,
可能就是“冰箱病”!
就算是这样,我还是不会离开冰箱的!赶紧告诉我怎么解决这个问题啊!
怎样预防冰箱病?
电冰箱安放的环境应阴凉、干燥
冰箱的安放要注意远离各种热源,如煤气灶等;亦要避免阳光的直晒;不要摆放在潮湿的地方,否则容易引起故障和金属件生锈。此外,要经常检查冰箱里的电器设备和规定的温度,保证冷藏室在4℃左右,冷冻室在零下18℃左右。
食物摆放有讲究
冰箱内存放的食品一定要生熟分开,防止交叉污染,食用前应检查食品质量。从冰箱里往外取食物时,用多少取多少,不要用不完又放进去。冰箱里存放食物不要太多,东西之间应有空隙,若是大件大块的食品,应切开后存放。
存放时间有限制
冰箱存放食物的时间不宜过长,掌握不同食品的存放时间,选择适当的存放区。为了不使冷藏食品存放超过规定时间,最好在冰箱外面挂上一个本子,以便记录存放时间。
一张图教你食物储存 ↓
冷食不宜马上吃
冰箱内取出的、不能再加热的食品,宜在室温下放置一段时间后再食用。冰箱里的冷饮、冷食,天气再热,也不要拿出来就吃,更不要在大汗淋漓、口渴难忍时过量食用。
食物入箱前别清洗
很多朋友习惯将食物清洗,甚至用杀菌洗涤剂清洗后再放入冰箱,其实,蔬果肉蛋表面有着自己的一层防菌“保护膜”,将保护膜洗掉后,反而有助于细菌入侵食物,加速食物腐败变质。如果发现蔬果、鸡蛋等表皮有脏物,可以用布擦拭后,套上保鲜袋再放入冰箱。
冰箱定期清洗消毒
夏季每周1次,其他季节每月至少1次,可用0.5%的漂白粉擦洗,然后擦净即可。冰箱的门垫特别是门垫的凹槽,可用旧牙刷蘸上洗洁精擦拭,再用干布擦干,冰箱面板的污垢可用牙膏来清除。
最后提醒大家,
用久了的冰箱最好经常测一下温度,
保证冷藏室在4℃左右,
冷冻室在零下18℃左右。
来源:全国卫生12320、苏州健康