养生 | 专家传授三大祛湿法！总有一款适合您！

时令蔬菜食谱篇——【丝瓜】

丝瓜在珠三角地区称水瓜，其味甘，性寒，无毒。归经，入肝、胃经。丝瓜具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容等功效。可治疗诸如痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴、筋骨酸痛、便血等病症。

【材料】：丝瓜250克，鲢鱼1条，生姜、精盐少许。

【做法】：丝瓜去皮，洗净，切成段，与鲢鱼一起放入锅中，再放入生姜、精盐，先用旺火煮沸，后改用文火慢炖至鱼熟，即可做成鲢鱼丝瓜汤。

【功效】：此汤菜有温补气血、生乳通乳的功效。适于产后气血亏虚所致的乳汁少者食用。

【材料】：丝瓜250克，生姜、大蒜少许。

【做法】：丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切片备用；锅内油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，加入盐一起翻炒；炒至丝瓜心完全变白即可出锅。

【功效】：此菜具有解毒消痛，化淤清热的作用，适于咳嗽咽痛。

祛湿凉茶篇

【材料】：茯苓5克、陈皮2克。

【做法】：茯苓、陈皮洗净，放入保温杯中，在杯中冲入热水，等待5分钟即可饮用。

【功效】：健脾、燥湿、化痰。

【材料】：薏米300克，枸杞子一把，红枣2-3颗，冰糖、水适量。

【做法】：

1、将买来的薏米拣出杂质，用清水淘净并控干水分

2、将薏米放入平底锅中，锅中不可放油，开小火翻炒烘焙薏米，直至炒出薏米香味即可关火。

3、将红枣剖成两半或割开口子放入茶壶中，枸杞子可抓一小把放入。

如喜欢甜味可放几颗冰糖，再放入焙好的薏米，冲入滚烫的开水，浸泡5-10分钟即可饮用。

【功效】：薏米有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。

【材料】：木棉花10克，槐花10克，蜂蜜适量。

【做法】：木棉花、槐花放入砂锅，加清水800ml，大火煮沸，小火熬煮15分钟，去渣留汁，调入蜂蜜即成。

【功效】：具有清热祛湿，凉血止痢的功效。尤其适用于有痔疮、大便不畅或大便带血的人群饮用。

【材料】：金银花、杭白菊、扁豆花、鸡蛋花、木棉花各15克、鲜土茯苓、薏米50克。

【做法】：将上述材料洗净后（鲜土茯苓宜斩成细块状），加入适量水，煎煮半小时即可饮用（根据口味可以加入适量冰糖调味）。

【功效】：选用的均为清热、解暑、利湿功效之花，其功效不言而喻，再加入利湿、解毒、利关节的土茯苓，及健脾利水、清热、舒筋的薏米，使得本茶利湿效果更强。

【材料】：薏米30g、藿香3g、佩兰3g、白豆蔻仁3g。

【做法】：先用热水煎煮薏米半小时，然后用薏米汤来冲泡另外三种茶材即可。

【功效】：这四种植物向来被认为是祛湿的上品，暑湿季节服用可以帮助脾胃化解体内的湿气。同时，薏米具有补益脾胃的作用，可以增强脾胃抗湿的能力，避免湿气再次侵犯。

自制香囊篇

屈原《离骚》中有“扈江篱与辟芷兮，纫秋兰以为佩”，当时香囊里面装的是江篱、辟芷、秋兰，即现在的香草、白芷、兰花。

先秦时代，女子用五线制成的饰物戴在头上，到了南北朝时期，就发展为香袋，到了唐代，出现了装有香料的香球。香包的主要原料是雄黄、艾叶、熏草等。

广州市第一人民医院中医科副主任中医师李湘力介绍，佩香囊也是具有科学性的，它属于中医特色疗法里的“衣冠疗法”。

目前市场上香囊种类繁多，功效不一。

为大家介绍三种常见的香囊类型：

通窍香囊

一类为通窍香囊，具有醒脑明目，化湿通窍作用。常用木香、白芷、薄荷、益智仁、肉桂、辛夷花等组成。常用于白领一族，精神疲乏、鼻炎、头晕等症。

祛湿香囊

二类为祛湿香囊，具有避秽驱虫、利湿开窍作用，由苍术、山奈、白芷、菖蒲、藿香、佩兰、艾叶等组成。常用于老人、小孩、户外活动者，用于驱除蚊虫、祛病强身。

行气香囊

三类为行气香囊，具有疏肝解郁、行气止痛作用，有木香、薄荷、佛手、香附、石菖蒲等中药组成。常用于女性月经不调、失眠、焦虑等症。

鉴于市民对于香囊的认可，很多市民希望在家都可以制作。李湘力给大家介绍两个香囊处方，可自行在家制作。