相信大家都看过，因喝酒过量导致的各种悲剧新闻，几天前，我院急诊上来了这样一个病人，四十多岁，男性，自述头晕、恶心，还有点憋气，询问情况得知半小时前饮白酒半斤，吃饭过程中自觉难受才来医院就诊，适量的喝酒是可以促进消化、帮助血液循环的，但是如果喝多了，酒就对人体没有什么好处了，严重的甚至会酒精中毒，从而危及到生命。
醉酒后吃什么食物解酒？
很多人在宴会上拉不开面子，或者被别人起哄，往往喝的酩酊大醉，喝酒如今也都身不由己了，那么，喝酒了，吃什么食物能有效解酒呢?
1、酒后头痛可以喝蜂蜜水来缓解，达到解酒的目的。研究表明，蜂蜜中有一种特殊的果糖，能够促进酒精在人体内分解与吸收，特别是针对红酒导致的头痛。同时蜂蜜能够促进睡眠，第二天起床不会有醉酒的头痛感觉了。
2、酒后胸腹难受酒后胸腹难受可以用食盐解酒，在白开水中加入少量的食盐给醉酒的人饮用。食盐每个家庭里都会有，是非常容易找到的，如果找不到其他解酒的食材，用盐水解酒方便又实惠。
3、酒后头晕可以喝西红柿汁进行解酒，因为西红柿汁中富含特殊果糖，对酒精的分解及吸收的有特别好的效果，建议酒后一次饮用300ml以上，并且加入少量食盐，能使酒后头晕症状消失，同时稳定情绪。
4、酒后烦躁可以喝酸奶进行解酒，因为酸奶中含有大量的钙，钙对缓解酒后烦躁症状特别有效。同时酸奶能延缓酒精吸收，保护胃黏膜，胃不好的朋友实在没办法要喝酒，可以先喝杯酸奶。
5、酒后口气可以吃柚子来解酒，这在古代就有名著记载了柚子对酒后口气有特别的功效，如同时沾白糖，效果更明显。
6、酒后心悸胸闷可以吃1-3根香蕉来解酒，解决心悸胸闷的症状。香蕉可以增加血糖的浓度，降低酒精在血液中的比例，从而解酒。
7、酒后全身发热可以吃西瓜汁来解酒，西瓜性凉，含有大量的水分，酒后吃西瓜汁可以加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热;同时，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。
8、酒后胃肠不适可以吃芹菜汁缓解酒后的这种症状。因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的b族维生素，同时酒前喝芹菜汁效果更佳。
9、酒后反胃恶心可以吃新鲜葡萄来解酒，研究表明，新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。
10、酒后厌食可以把橄榄加冰糖炖服，也可以直接服用，橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲有奇效的东西。 可以把橄榄加冰糖炖服，也可以直接服用 。
醉酒后需要注意什么?
1.窒息死亡：醉酒后会引起恶心、呕吐，特别是患者处于仰卧位，呕吐物可堵塞气管，造成窒息死亡!怎么办呢?假如身边有人这样，你可以把他弄成侧卧，另外不要让他枕着手臂，避免时间过长，引起神经损伤。
2.诱发心脏病发作，酒精可诱发冠状动脉痉挛(给心脏供血)及恶性心律失常。
3.脑出血，由于饮酒可诱发身体分泌肾上腺素、去甲肾上腺素，也可兴奋交感神经，引起血压急剧升高，诱发脑出血。
4.低血糖：血糖过低也可致死，因为酒精抑制糖异生过程，长时间的低血糖对脑组织损害极大。
5.其他的，如诱发胰腺炎，消化道出血等。
供稿：任晓冰 编辑：K.L
