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【周末靓汤】红枣平菇排骨汤

2018年08月18日 16:41

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红枣平菇排骨汤.jpg

材

料

排骨 800克

平菇 400克

红枣 5粒

平菇性温味甘，具有追风散寒、舒筋活络的功效，平菇中含有的蛋白多糖体能增强机体抵抗力。而红枣同样是性温味甘，具有补中益气、养血安神的功效。用这两种食材搭配排骨，我们可以做一道简单又可以增强体抗力的红枣平菇排骨汤。

做法

平菇，红枣处理干净备用；
排骨冷水下锅，煮沸去血水；
事先用砂窝煮好适量的清水，把去血水的排骨，放入，煮十分钟；
再把平菇与红枣一起放入，加盖煮二十分钟。饮用前适当调味即可。

主楼.jpg

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