俗话说“病从口入”，对于孩子也是一样的。
比如，曾有一份对北京海淀区6000多名中小学生的调查显示，个儿矮率高出全国相应数值1个百分点。儿科内分泌专家对此分析原因：约有1/4的“矮小”儿童，是乱服保健食品所致。①
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不少家长也想像这位奶奶一样，想把孩子补的壮壮的，觉得对成长有好处。但孩子太胖，尤其是男孩，体内雌激素水平会升高，对身高生长、生殖器官发育都是不利的。
而且，乱服保健食品反而会影响孩子正常成长。人参有兴奋垂体分泌促进性腺激素的作用，长期服用会引起儿童性早熟，所以要慎用。像红参、白参、野山参、生晒参这几种，一般不建议孩子吃。
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高蛋白”食物如甲鱼、海参等，不推荐天天给孩子吃。孩子的消化功能有限，每天都吃含高蛋白的大鱼大肉，肠胃超负荷运作，正常的消化功能被破坏，再多再好的营养都无法吸收了。
每日蛋白质摄入量不应超过食物的15%，过多摄入蛋白质会对孩子肾脏造成负担，甚至早熟。
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现在的小孩都喜欢吃油炸食品和甜食等，饮食中胆固醇、油脂等的摄入量过高，使得小孩过于肥胖。而胖男孩一般又对雌性激素比较敏感，一旦体内雌性激素分泌紊乱，很容易引起青春期乳腺发育不良。
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据曾经青岛市妇儿医院对青岛1285名0到6岁的儿童进行了血铅调查，结果显示，1.03%的孩子体内铅含量过高，属于高铅血症。也就是100个孩子就有1个铅超标。据了解，吃膨化食品、大气污染等是导致孩子体内铅超标的重要原因。⑦
孩子体内铅含量超标后，会导致食欲不振、贫血、失眠、学习障碍等症状，严重者会导致智商低下。很多孩子喜欢吃膨化食品，而薯片等膨化食品在制作过程中会有铅进入到食品中。此外，爆米花等食品含铅量也较高。而且，膨化食品的油脂含量也不低，大量食用，容易长胖。
粗纤维可以帮助排铅，家长平时可以给孩子吃点韭菜、芹菜等粗纤维类食物。
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刘先生的侄女12岁了，从4岁起就开始把碳酸饮料当水喝，一天至少喝2瓶。结果去年去医院检查时，体重将近160斤，并被查出患有轻微糖尿病。⑧
每天2瓶饮料，一年算下来就近800瓶，8年时间里就喝掉了6000多瓶饮料。
如果每天喝5瓶饮料的话，孩子每天仅从饮料中就喝到了半斤多白糖，长此以往势必因摄入糖分过多热量过剩而成为小胖墩。而现在市售的碳酸饮料含糖量约5-8%，乳酸奶饮料含糖量约10-13%，一瓶600毫升的饮料其中的糖分就可能达到40-70克，小儿肥胖易患儿童糖尿病及高血压。
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7岁男孩乳腺有了肿块，经过检查为恶性乳腺肿瘤。据重庆市肿瘤医院医生推断，男孩患上乳腺癌可能因为补品造成的雌激素过量。原来孩子小时候身体不好，为了补充营养，家长到处买来蜂王浆等补品给他吃，而其余日常饮食和生活作息与其他儿童没有差别。⑩
蜂王浆偶尔吃点没事，但是长期吃确实可能影响孩子体内的内分泌。蜂王浆里含有一些不饱和的脂肪酸，它们可以与雌激素受体结合，产生类雌激素样的作用。小鼠实验表明它可以增加血清中雌激素和孕激素的浓度。⑪
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12岁男孩左脚趾关节疼，以为是活动时受了伤，到医院竟被查出血尿酸超标，确诊为痛风。原来，孩子虽然很少吃零食，但也很少喝白开水，平时口渴就喝鲜榨果汁、瓶装果汁。果汁中含有大量果糖，新近研究发现，摄入过多果糖也是痛风和高尿酸血症患病率升高的重要原因。⑫
给孩子鲜榨果汁，还不如吃整个水果好。平时我们吃一个水果就饱了，但一杯鲜榨果汁往往是几个水果榨成，也包含了好几个水果的糖含量。而且鲜榨的果汁在榨的时候，果渣里往往包含着水果里的营养素，如纤维素、微量元素等，滤掉可惜了。世界癌症基金会也建议最好吃整个的水果，不要喝果汁。如果是小朋友，可以推荐吃果泥。
来源：健康时报
编辑：高祖钦
本文参考资料：
① 浙江在线《儿童节将至 专家提醒父母儿童节有健康才快乐》
②杭州日报《吃了一年红参粉 10岁男孩身高定格1.62米》
③都市快报《邓超女儿很会吃 他“很焦灼”，专家说这种担心是对的》
④浙江在线《暑期是治疗各种儿童高发病好时机》
⑤楚天都市报《15岁少年因炸鸡吃太多 胸部长到B罩杯》
⑥齐鲁晚报《不少“炸鸡可乐男”羞于上医院》
⑦半岛都市报《调查发现100个孩子就有1个铅超标》
⑧广西新闻网《12岁女孩8年喝6000多瓶碳酸饮料 患上轻微糖尿病》
⑨江南时报《南京今夏患饮料病的儿童增多》
⑩重庆晚报《7岁男孩因身体不好从小吃补品 患上恶性乳腺癌》
⑪小大夫漫画《救救孩子！这些“保健品”别再给他们吃了 | 协和医院潘慧》
⑫武汉晨报《口渴就喝鲜榨果汁 12岁男孩喝出痛风》
